Services on Demand
Journal
Article
Indicators
Cited by SciELO
Access statistics
Related links
Cited by Google
Similars in SciELO
Similars in Google
Share
Revista de Estudios Sociales
Print version ISSN 0123-885X
Abstract
ZIMMERMANN, Silvia Aparecida; ELEUTERIO, Ana Alice and DE LA PENA GARCIA, Antonio. Desafíos y respuestas en la coordinación de políticas alimentarias en Brasil durante la pandemia de COVID-19. rev.estud.soc. [online]. 2021, n.78, pp.110-126. Epub Sep 22, 2021. ISSN 0123-885X. https://doi.org/10.7440/res78.2021.07.
En Brasil, el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) son políticas de compras gubernamentales destinadas a garantizar la seguridad alimentaria de los agricultores familiares y estudiantes. Mediante un estudio de caso en Foz do Iguaçu, Brasil, este trabajo buscó comprender el funcionamiento, la coordinación y la reorganización de estas políticas durante la pandemia de la COVID-19. Se utilizó una metodología de investigación cualitativa, basada en el análisis de información obtenida de entrevistas, foros de discusión especializados y revisión de documentos, tales como directrices locales y nacionales. Los resultados muestran la necesidad de incluir estrategias de gestión de crisis asociadas a las políticas públicas estudiadas y nuevos marcos regulatorios para promover la sinergia del PAA-PNAE.
Keywords : Agricultura familiar; alimentación escolar; Brasil; PAA; planificación regional; PNAE; seguridad y soberanía alimentaria.