Resumo

RUGE RUGE, Ilber Adonayt; PINZON ARIAS, Arthur Steven  e  MORENO OCHOA, Daniel Enrique. Sistema de selección electrónico de café excelso basado en el color mediante procesamiento de imágenes. Tecnura [online]. 2012, vol.16, n.34, pp.84-93. ISSN 0123-921X.

En este artículo se describe brevemente una aplicación del procesamiento de imágenes digitales mediante la técnica de umbralización multinivel, que pretende dar solución a una problemática existente en las fincas cafeteras de baja y mediana producción, debido a que estas fincas no cuentan con un medio más adecuado en costo y producción para la selección del café en la presentación excelso de una manera automática y se ven en la necesidad de seleccionar este producto de manera manual.

Palavras-chave : Café excelso; procesamiento digital de imágenes; selección; umbralización multinivel.

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