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Revista Universidad y Empresa
versão impressa ISSN 0124-4639versão On-line ISSN 2145-4558
Resumo
LOPEZ RODRIGUEZ, Campo Elías; CASTRO BARON, Laura Tatiana; QUITO PEREZ, Karen Tatiana e BOCANEGRA CANACUE, Luisa Fernanda. La internacionalização do yacon: benefícios e oportunidades de melhoramento para o setor agrícola na Colômbia. rev.univ.empresa [online]. 2020, vol.22, n.38, pp.106-130. ISSN 0124-4639. https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/empresa/a.7235.
De maneira reflexiva se pretende reconhecer as realidades da internacionalização do Yacon como alternativa inovadora do setor agrícola colombiano. Nesta análise descritiva de tipo documental se revisaram, classificaram e recolheram textos acadêmicos que visualizaram os referentes teóricos de maior representatividade em quanto aos pilares temáticos propostos que foram a internacionalização das empresas, o setor agrícola na Colômbia e a caracterização do Yacon. Dentro dos principais resultados se identificaram os benefícios e oportunidades de melhoramento da internacionalização das empresas do setor agrícola na Colômbia e da comercialização internacional deste tubérculo, elementos que contribuem ao fortalecimento do setor primário da economia do país desde a internacionalização de seus produtos.
Palavras-chave : internacionalização; yacon; setor agrícola; comércio exterior.