Abstract

NARVAEZ-SEMANATE, José Luis et al. Métodos de diagnóstico de mastitis subclínica en leche bovina: una descripción general. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín [online]. 2022, vol.75, n.3, pp.10077-10088.  Epub Sep 30, 2022. ISSN 0304-2847.  https://doi.org/10.15446/rfnam.v75n3.100520.

La mastitis bovina se define como la inflamación de la ubre causada principalmente por patógenos bacterianos y dependiendo del grado de inflamación se clasifica en subclínica y clínica. Particularmente en la forma subclínica no se presentan alteraciones en leche, ubre o animal, pero sí afecta sus componentes, impidiendo su aprovechamiento en la industria láctea, y conllevando a pérdidas económicas importantes por concepto de descarte y disminución en la producción. Por ello, la detección de mastitis subclínica se basa en la realización de pruebas en campo y en laboratorio. Actualmente existen diversos métodos, en su mayoría basados en la medición de las células somáticas presentes en leche como resultado del proceso inflamatorio. En el presente artículo se realiza un abordaje sobre los diferentes métodos de detección de mastitis subclínica en leche desde convencionales o tradicionales hasta métodos alternativos de mayor precisión.

Keywords : Mastitis bovina; Diagnóstico; Conteo de células somáticas; Ultrasonido.

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