Resumen

ARENAS ORTIZ, Felipe  y  ANDRADE JARAMILLO, Verónica. Fatores de risco psicossocial na indústria alimentaria da cidade de Cali. Pensam. psicol. [online]. 2013, vol.11, n.1, pp.99-113. ISSN 1657-8961.

Escopo. O escopo de esta pesquisa foi avaliar os fatores do risco psicossocial intraloboral e extraboral, assim como as manifestações físicas e psicológicas ligadas ao stress no trabalho, nos trabalhadores de uma indústria alimentaria na cidade de Cali (Colômbia). Metodologia. Para isto, foi feita uma pesquisa descritiva com desenho transversal. A informação foi coletada através do questionário de riscos biopsicossociais associados à acidentalidade de Renteria, Fernández, Tenjo e Uribe (2008), adaptado por Zúñiga e Uribe (2009) à totalidade dos trabalhadores da empresa (43 sujeitos, 72% mulheres e 28% homens). Resultados. Os resultados evidenciaram manifestações físicas e psicológicas associadas ao stress nos trabalhadores e presumiram exposições a fatores de risco psicossocial, especificamente, nas dimensões de condições de trabalho, disponibilidade de recursos, gestão dos líderes, alta carga laboral, ausência de programas de capacitação e saúde ocupacional. Conclusão. As principais descobertas de este trabalho sugerem que é fundamental que diferentes instancias acadêmicas, profissionais e legais atendam a saúde laboral das pequenas industrias alimentarias, pois seus trabalhadores parecem estar expostos a diferentes tipos de risco psicossocial e carecem de medidas de prevenção em torno ao stress laboral.

Palabras clave : Saúde ocupacional; fatores de risco; stress laboral; indústria de alimentos.

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