Resumen

LOPEZ SEGRERA, Yaumara. A Conservação do patrimônio do café no sudeste de Cuba: a Planta da Manipulação Integral de uma Paisagem Arqueológico. Apuntes [online]. 2009, vol.22, n.2, pp.172-183. ISSN 1657-9763.

Como a conseqüência de um processo da velocidade de plantação de café, criação junto com a chegada da imigração de colonos franceses de Saint-Dominge durante o último decenal do décimo sétimo século e o começo do 19o século, do território montanhoso ao lado de Santiago de Cuba trazido sobre algumas transformações de acordo com a distribuição e do lucro das terras descartáveis para a agricultura. Esta empresa, que é refletir de um poço combinou a característica entre a natureza e a cultura foi reconhecida pelo UNESCO quando era incluída na lista do mundo de património como a paisagem archeological por causa de seus valores do excepcional. A proposta da conservação do bom começo patrimonial no ponto de vista que considera uma estratégia de um desenvolvimento permanente do território projetou com a planta integral da gerência da paisagem archeological que corresponde às primeiras plantações de café do sudeste de Cuba. Isto permitirá uma motivação econômica positiva das atividades que foram usadas mal ou sem melhorar e desta maneira os povos estabelecidos neste território podem ser incluídos no projeto do patrimônio natural e cultural, vivendo aos membros da comunidade uma ampliação da qualidade de sua vida espiritual e material.

Palabras clave : patrimônio industrial; paisagem archeological de cultural; propriedade aterrada do café; território; planta integral da gerência; Santiago de Cuba.

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