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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Print version ISSN 1692-3561
Abstract
LOPEZ-PATINO, CARMENZA L. GLOBALIZAÇÃO E PRODUÇÃO DE PRÓPOLIS NA COLÔMBIA E NA AMERICA LATINA. Rev.Bio.Agro [online]. 2011, vol.9, n.1, pp.119-125. ISSN 1692-3561.
O subsector da produção de própolis na Colômbia e na América Latina e a sua possibilidade para ser incluso nos mercados internacionais é analisado, fazendo uma valorização das conseqüências que terá sobre a sociedade, no caso do esperado sucesso na demanda mundial e tendo em conta os analise que sobre a globalização fizeram alguns autores, a conclusão é que não vai dar certo apresentar as comunidades produtoras e indígenas aos processos da globalização, sem antes fazer um processo de fortalecimento no mercado interno, assim a exportação vai ajudar na luta contra a pobreza e vai contribuir ao desenvolvimento das comunidades, dando solução aos problemas de malnutrição e ausência de seguridade alimentaria. A própolis é um produto dos cortiços das colmeias, tirado das resinas de alguns arvores, possui importantes qualidades no ponto de vista medico, da nutrição e do farmacológico, pelo qual é objetivo de interesse e alvo de pesquisa, apesar dos seus baixos volumes de produção, em parte originados pela falta de estímulos ao produtor de parte do estado e dos mercados que ainda a subavalia e não paga o preço justo.
Keywords : Própolis; Abelheira; Colméia; Globalização; comunidades camponesas e indígenas.