Resumen

LONDONO-PEREZ, SANTIAGO  y  PARRA-SUESCUN, JAIME. EFEITO DA ADIÇÃO DO PROBIÓTICO TENSÕES SOBRE OS PARÂMETROS SANGUÍNEOS DE PORCOS EM CRESCIMENTO. Rev.Bio.Agro [online]. 2015, vol.13, n.2, pp.49-56. ISSN 1692-3561.  https://doi.org/10.18684/BSAA(13)49-56.

O desmame é a fase mais crítica do porco, causando distúrbios intestinais e diarreia. Para evitar isso, foram utilizados antibióticos promotores de crescimento (APC), gerando resíduos de medicamentos no produto final. Alternativamente, as bactérias probióticas que promovem a síntese de proteínas e do metabolismo de lípidos são usados. O objetivo foi identificar mudanças nos metabólitos plasmáticos em leitõ:es desmamados alimentados com diferentes cepas probióticas. 80 leitõ:es (desmamados aos 21 dias) consumiram duas dietas: dieta comercial, com e sem a adição de antibióticos (com adição de L. casei, L. acidophilus ou E. faecium) em água. As amostras de sangue (15, 30 e 45 pós-desmame) foram utilizados para determinar as alteraçõ:es de metabolitos no plasma. Foi observado um aumento (P<0,05) dos níveis plasmáticos de cálcio, fósforo, fosfatase alcalina e glicose; também diminuição dos níveis de creatinina, triglicerídeos e ALT (alanina-aminotransferase) em animais alimentados com E. faecium, em comparação com aqueles que consumiram antibiótico. Os probióticos, particularmente (E. faecium), pode ser considerada como uma alternativa para a utilização de APC em dietas para suínos, por melhoria do estado dos órgãos digestivos, actuam como factores de crescimento natural, e melhorar o estado metabólico do animal com alteraçõ:es positivas na níveis sanguíneos de cálcio, fósforo e glicose.

Palabras clave : Antibióticos; Desmame; Digestão; Leitõ:es; Nutrientes.

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