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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial

Print version ISSN 1692-3561

Abstract

LONDONO-FRANCO, LUIS FERNANDO; LONDONO-MUNOZ, PAULA TATIANA  and  MUNOZ-GARCIA, FABIÁN GERARDO. RISCO DE METAIS PESADOS NA SAÚDE HUMANA E ANIMAL. Rev.Bio.Agro [online]. 2016, vol.14, n.2, pp.145-153. ISSN 1692-3561.  http://dx.doi.org/10.18684/BSAA(14)145-153.

Este trabalho é um estudo de metais pesados e o risco potencial que pode representar para a saúde dos seres humanos e animais, incluindo a cadeia alimentar. A fim de contribuir para o conhecimento e estabelecer bases sobre a situação destes poluentes em nosso ambiente. Sem dúvida, a mineração, a poluição do solo, água, plantas e animais em nome da industrialização, fertilizantes, inseticidas químicos e outras atividades para o desenvolvimento das sociedades modernas têm levado a um aumento excessivo de metais pesados: o mercúrio (Hg), chumbo (Pb), arsénio (As), cádmio (Cd), cobre (Cu), crómio (Cr), entre outros, e como um resultado directo da poluição. Além disso adicionado a fatores como as alterações climáticas, o efeito estufa, desmatamento, perda de recursos naturais na flora e na fauna aumentaram a ameaça de metais pesados na natureza. O objetivo é examinar o heavy metal como sua fonte, distribuição, propósitos gerais e principais alterações no meio ambiente, afetando também a saúde humana e animal. Para promover uma maior conscientização e pesquisa sobre o assunto, o que pode levar a riscos reduzidos de metais pesados em ecossistemas

Keywords : Xenobióticos; Saúde Pública; Doenças.

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