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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial

versão impressa ISSN 1692-3561

Resumo

GUERRERO-QUICENO, JORGE; CAMPOS-GAONA, RÓMULO  e  VELEZ-TERRANOVA, MAURICIO. FATORES AMBIENTAIS ASSOCIADOS E MÉTODOS PARA A DETERMINAÇÃO DE CÉLULAS SOMÁTICAS DO TANQUE DE RESFRIAMENTO DE LEITE. Rev.Bio.Agro [online]. 2018, vol.16, n.1, pp.80-90. ISSN 1692-3561.  http://dx.doi.org/10.18684/bsaa.v16n1.627.

Objetivou-se avaliar os principais efeitos ambientais associados aos sistemas de gado de leite e ao reconto de células somáticas no tanque e, diferenciar o efeito dos métodos de análises para a determinação de células somáticas foi testada uma prova de campo em trinta rebanhos sob diferentes condições de manejo no Valle del Cauca (Colômbia). O teste foi feito em quatro períodos, o efeito do tipo de ordenha, altitude alta ou baixa, implementação de boas praticas de ordenha, tipo de raça, alimentação com resíduos da indústria aviaria, numero total de patógenos isolados e numero total de vacas em ordenha foram avaliados para RCS. Foi feito Multivariate teste para variáveis ambientais e analises especificas para diferenciar os métodos diagnósticos (Direct Cell Counter, Ekomilk Scan, Portacheck y Fossomatic), capacidade de descriminação contra a prova testemunha, ajuste matemáticos entre as provas, e no final analise ROC (Receiver Operating Characteristic) foi efetuado. A conclusão é que existe diferença entre os fatores ambientais. O analise estatístico apresenta diferencias entre as provas, sua precisão e nível de sensibilidade.

Palavras-chave : patologia mamaria; Vacas leiteiro; Qualidade do Leite.

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