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Revista EIA

Print version ISSN 1794-1237

Abstract

ECHEVERRI ZULUAGA, José Julián; LOPEZ HERRERA, Albeiro  and  LOPEZ ROJAS, Luis Ernesto. ASOCIACAO DE TRÊS SNPs COM ALGUMAS CARATERÍSTICAS PRODUTIVAS E DE QUALIDADE DA LEITE EM MANADA HOLSTEIN EM ANTIOQUIA, COLÔMBIA. Rev.EIA.Esc.Ing.Antioq [online]. 2013, n.20, pp.63-72. ISSN 1794-1237.

Algumas características produtivas e da qualidade da leita estão relacionado com os polimorfismos dos genes kappa caseína (κ-CN), prolactina (PRL) e hormônios de crescimento bovino (bGH), que foram estudados e aplicados em programas de melhoramento genético animal. De maneira particular, a indústria pecuária colombiana tornou-se qualificada de maneira substancial, graças à utilização destas estratégias que permitem identificar as variantes alélicas relacionadas e a implementação de programas de seleção assistidos por marcadores moleculares. Para verificar a associação dos SNP destes genes com algumas caraterísticas produtivas e da qualidade da leita nos lugares de criação de gado em Antioquia, avaliaram-se 4.453 lactâncias de 1.631 vacas pertencente a 69 manadas leiteiras de diferentes municípios do Departamento de Antioquia. Na análise, incluiu-se a produção de leite ajustado (PA), o percentagem de proteína (PRO) e gordura (GRA), o reconto de células somáticas (RSC) e o efeito dos genótipos dos marcadores mencionados. Os resultados corroboram a associação dos marcadores com as caraterísticas avaliadas, e sugerem um efeito importante do genótipo da κ-CN sobre o percentagem de proteína (BB>AB>AA) (p<0,01), de bGH sobre o percentagem de gordura (-/- > +/- > +/+) (p<0,01) e de PRL sobre a produção de leite (BB>AB>AA) (p=0,01).

Keywords : bGH; gordura; κ-caseína; prolactina; proteína; RCS.

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