Resumen

QUIRAMA, Leydi; ECHEVERRY ZULUAGA, José Julián  y  PARRA SUESCUN, Jaime Eduardo. Efeito da idade de reincidência de Lotus Uliginosus cv maku sobre a digestibilidad pós-ruminal da proteína não degradable em rúmen. Rev. Lasallista Investig. [online]. 2011, vol.8, n.1, pp.42-49. ISSN 1794-4449.

Introdução. A leguminosa Lotus uliginosus cv Maku é uma máquina de bom comportamento produtivo que se destaca por seu aporte de proteína e conteúdo de taninos condensados que podem melhorar o uso da proteína no intestino. Objetivo. Determinar a digestão pós-ruminal da proteína não degradável em rumen (DPPNDR) de Lotus uliginosus cv Maku utilizando a técnica da bolsa móvel de nylon sem pré-digestão em porcos. Materiais e métodos. Utilizaram-se três vacas de raça Holstein dotadas com cânula ruminar e seis porcos em fase de crescimento de 35 kg. Os animais foram alojados em pátios e/ou jaulas independentes. Se empregaram três idades de reincidência, as quais conformaram cada um dos tratamentos: T1:15, T2:30 e T3:45 dias de reincidência, respectivamente. Os dados de desaparecimento de proteína crua em bovinos e porcos foram analisados mediante um desenho estatístico de blocos a esmo. Resultados. Para a variável degradadável ruminar e digestão total de proteína crua, o maior valor obtido (P<0,05) foi para T1 (57,24 e 73,99 %, respectivamente). No entanto, não se observaram diferenças na DPPNDR entre tratamentos (P>0.05). Discussão. A quantidade total de proteína crua degradada em T1 pôde dever-se ao efeito da baixa quantidade de fibra e de taninos em dita leguminosa. Conclusão. O Lotus uliginosus cv Maku colhido aos 15 dias de reincidência é uma boa alternativa para alimentar vacas leiteiras em sistemas de produção de trópico alto na Colômbia.

Palabras clave : cânula ruminar; porcos em crescimento; digestão total; proteína crua; técnica da bolsa móvel de nylon.

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