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Entramado
Print version ISSN 1900-3803
Abstract
MONTOYA-RESTREPO, Iván Alonso; MONTOYA-RESTREPO, Luz Alexandra and LOWY-CERON, Petter David. Oportunidades para a atividade cacaueira no município de Tumaco, Nariño, Colômbia. Entramado [online]. 2015, vol.11, n.1, pp.48-59. ISSN 1900-3803. https://doi.org/10.18041/entramado.2015v11n1.21107.
A partir da análise de diagnósticos anteriores da cadeia do cacau "Theobroma cacao", a nível nacional e regional, são analisados os resultados de uma oficina participativa na qual foi realizado um diagnóstico da produção e comercialização dos produtos derivados do cacau, bem como as principais dificuldades e desafios enfrentados pelos produtores em uma região muito afetada por problemas sociais e com muito potencial em sua produção. Entre as principais conclusões se encontram a necessidade de fortalecer as infra-estruturas (em especial de transporte e qualidade de serviços públicos), apoiar a consolidação de um cacau com denominação de origem e com características estabelecidas, fortalecer a cultura do cacau associada a afrocultura e realizar um acompanhamento para a atividade empresarial associativa da região.
Keywords : Cacau; cultura cacaueira; produção agroindustrial.