Abstract

OCAMPO-MURILLO, Hugo Ferney  and  QUINTERO-GARZON, Martha Lucía. Selecção de fornecedores de inputs críticos em termos de sustentabilidade, através da metodologia multicritério, numa empresa do sector do açúcar. Entramado [online]. 2020, vol.16, n.2, pp.24-44.  Epub Jan 17, 2021. ISSN 1900-3803.  https://doi.org/10.18041/1900-3803/entramado.2.6436.

São aqui apresentados os resultados de uma investigação teórico-prática, que abrangeu o elo de abastecimento de uma cadeia de abastecimento de uma empresa do sector do açúcar no Valle del Cauca. Para a selecção de fornecedores de inputs críticos foi aplicada a metodologia multicritérios, considerando critérios que iam além do custo, tomando como referência uma classificação dos inputs de acordo com a sua criticidade em termos de sustentabilidade, para o processo produtivo. Inicialmente, foi feita uma caracterização e selecção de inputs críticos em termos de sustentabilidade. Do mesmo modo, foram identificados os fornecedores dos factores de produção seleccionados. Em seguida, e em consenso com um comité escolhido na empresa, foi seleccionado e aplicado o método AHP (Analytic Hierarchy Process). Finalmente, foi tomada a decisão mais consentânea com os requisitos reais da organização, que considerou a sustentabilidade como o principal critério para alcançar a competitividade e o desenvolvimento sustentável. Isto contribuirá, com o tempo, para tornar a organização economicamente viável, ambientalmente sustentável e socialmente equitativa.

CLASSIFICAÇÃO JEL 181

Keywords : Cadeia de abastecimento; sustentabilidade; input; fornecedor; análise de decisão multicritério; selecção.

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