Abstract

PATINO-BURBANO BACT, MSC, Rocío E et al. Parámetros zootécnicos de Cavia porcellus en sistemas productivos de Nariño y Putumayo (Colombia). Ces. Med. Vet. Zootec. [online]. 2019, vol.14, n.3, pp.29-41. ISSN 1900-9607.  https://doi.org/10.21615/cesmvz.14.3.3.

El cuy (Cavia porcellus) es una especie que tiene importancia social y cultural en la región sur occidental de Colombia. El objetivo de este trabajo fue identificar el comportamiento de variables productivas y reproductivas del cuy en Nariño y Putumayo. Se aplicó una encuesta en 404 sistemas productivos de los municipios de Pasto-Nariño y Colón, San Francisco, Santiago y Sibundoy-Putumayo. Los datos fueron procesados en el programa IBM-SPSS-Statistics® V. 20.0- 2011. La distribución de la población de cuyes correspondió a cruces de varias líneas con ascendencia de: Criolla-Perú-Andina 61,4%, Criolla-14,8%, sin identificar 13,4%, Perú 9,65% y Andina 0,74%. La edad a la primera monta (meses) fue menor para Perú (5,1) y Andina (4,5) que en animales criollos (5,3). El número partos/hembra/año en las líneas Perú y Andina fue de 3,7 en hembras criollas fue de 3,4. El 97,3% de los productores han establecido grupos de monta donde la relación macho: hembras, por líneas fue de 1:6, 1:8 y 1:4 para Criolla, Perú y Andina respectivamente. Los pesos promedio (g) al nacimiento, destete y beneficio fueron: 222, 413 y 1330 (Criolla), 197, 390 y 1259 (Perú) y 125, 450 y 1300 (Andina) respectivamente. La edad al destete (días) fue de 24,5 (Criollos), 19,3 (Perú) y 18,3 días (Andina). Se evidenció predominancia en el uso de líneas criollas y/o cruces. Las líneas Perú y Andina reportaron mayor eficiencia reproductiva, la línea criolla presentó una mayor eficiencia productiva. Por el potencial del sistema es acertado realizar una caracterización más amplia.

Keywords : líneas; Cavia porcellus; parámetros zootécnicos..

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