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Producción + Limpia

Print version ISSN 1909-0455

Abstract

VARGAS PINEDA, Óscar Iván; TRUJILLO GONZALEZ, Juan Manuel  and  TORRES MORA, Marco Aurélio. Análisis de la inclusion de aspectos ambientales en microempresas agroindustriales de la ciudad de Villavicencio, Colombia. Rev. P+L [online]. 2017, vol.12, n.1, pp.115-123. ISSN 1909-0455.  https://doi.org/10.22507/pml.v12n1a12.

Introducción.

El crecimiento del sector agroindustrial es importante teniendo en cuenta el aumento de microempresas de este sector, pero, sin importar su tamaño, estas empresas también son responsables de generar residuos y consumir una alta cantidad de agua y energia en sus procesos. Por tal razón, es necesario implementar estrategias de producción más limpia que logren reducir los impactos generados al ambiente por este tipo de actividades.

Objetivos.

Analizar la inclusión de factores ambientales en las microempresas agroindustriales de la ciudad de Villavicencio.

Materiales y métodos.

Se analizaron diez microempresas agroindustriales de la ciudad de Villavicencio y se aplicó una metodologia de diagnóstico ambiental con enfoque de Producción Más Limpia (PML). Este diagnóstico se centró en analizar la ubicación respecto al Plan de Ordenamiento Territorial POT y los factores Uso de energia, Uso de agua, Residuos y normas y licenciamiento en la microempresas.

Resultados.

El 70 % de las microempresas se encontraba debidamente ubicado con respecto al POT; con relación al uso de energia y agua son pocas las acciones preventivas generadas para reducir o mejorar la gestión a estos recursos. En cuanto a los residuos, normas y licenciamientos existen dificultades por el desconocimiento de mecanismos de gestión e implementación de los mismos.

Conclusiones.

La implementación de estrategias de producción más limpia en las microempresas se dificulta por la baja inversión en acciones preventivas, teniendo en cuenta que pueden poner en riesgo su competitividad.

Keywords : producción más limpia; revisión ambiental inicial; microempresas.

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