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Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas
versión impresa ISSN 2011-2173
Resumen
MAGNITSKIY, STANISLAV. Plantas nativas del género Vaccinium en Colombia y sus usos potenciales. Una revisión. rev.colomb.cienc.hortic. [online]. 2023, vol.17, n.1, e15503. Epub 07-Oct-2023. ISSN 2011-2173. https://doi.org/10.17584/rcch.2023v17i1.15503.
La región Andina de Colombia tiene una gran variedad de especies con diferentes usos etnobotánicos, incluyendo usos industriales, medicinales y alimenticios. Entre estas plantas se encuentran varias especies silvestres del género Vaccinium, que son nativas de las regiones montañosas del país. Esta revisión trata sobre los usos potenciales de agraz (V. meridionale) y agracejo (V. floribundum) en Colombia, centrándose en el potencial nutricional de estas plantas y su importancia para la seguridad alimentaria en términos de productos elaborados a partir de sus frutos y hojas. Además, esta revisión analiza los posibles efectos negativos de las actividades antrópicas y el cambio climático en las plantas silvestres del género Vaccinium.
Palabras clave : frutales nativos; biodiversidad; cultivos promisorios; Ericaceae..