Desarrollo investigativo

La cepa Pleurotus ostreatus se obtuvo de manera comercial y fue preservada a 4°C. Para su activación se realizaron repiques en cajas de Petri con medio Agar Papa Dextrosa (PDA) Merck, incubando a 25°C durante 5 días. Se empleó un medio mínimo de sales para hongos celulolíticos modificado (HCM) descrito por Rivera et al. ¹: (NH₄) SO₄ (0,5gL^-1), KH₂PO₄ (1,0gL^-1), KCl (0,5gL^-1), MgSO₄.7H₂O (0,2gL-1), CaCl₂ (0,1gL-1) y agua destilada a pH 6,0. Como única fuente de carbono se manejaron dos concentraciones de petróleo crudo (0,1% v/v y 0,05% v/v), caracterizado como petróleo crudo liviano 31 grados API (American Petroleum Institute), proveniente del pozo Trinidad (Casanare, Colombia). Para la fermentación en estado líquido (FEL) se distribuyeron tubos falcón de 45ml BIO-LOGIX en tres grupos: controles y tratamientos a 0,1% y 0,05%. Los controles se dividieron en: sales hongo (SH), sales + petróleo (SP) (control de esterilidad) y petróleo + hongo; todos estos con 9ml del medio mínimo de sales completando con 10ml del tratamiento correspondiente. Todos los tratamientos se mantuvieron en agitación constante a 120rpm por un periodo de 21 días en un agitador THYS 2 Shuttletrequenz 80521. La biomasa ganada se cuantificó por triplicado filtrando el contenido de los tubos fálcon en filtros Munktell (diámetro 125mm), deshidratándolos en horno a 70°C durante 3 horas y hasta alcanzar peso constante. Se tomaron cinco papeles de filtro impregnados con las cantidades de petróleo correspondientes (cinco para cada una) y se llevaron al horno por 3 horas a 70C°, tomando así los pesos de cada uno por concentración y promediando, este resultado fue resta-do a los filtros utilizados en cada una de las etapas.

Los resultados de biomasa obtenidos en los tratamientos fueron sometidos a un análisis estadístico mediante el software PAST para datos no paramétricos, con un índice de significancia p≤ 0,05. Para determinar la importancia de las concentraciones entre tratamientos se aplicó la prueba no paramétrica Manni - Whitney arrojando un valor mayor al valor estimado p (0,05) de p = 0,5354, indicando que no hay diferencias significativas de los pesos obtenidos entre tratamientos. El análisis estadístico con la prueba para datos no paramétricos Krustal - Wallis arrojo un valor p (same) = 0,001 (concentración 0,5%) y p (same) = 0,008 (concentración 1%) menores al estimado mostrando que los pesos en los tratamientos son significativos en comparación con sus controles. El tratamiento 0,5% presentó un comportamiento de fase logarítmica en los primeros 15 días: el pico más alto en el día 15, con una biomasa total de 45mg, seguida de una fase de declinación hasta el día 21, con una biomasa total de 21mg. Para los controles se reportó una biomasa de 24mg para el control SH y de 15mg para el control PH (Tabla 1; Fig.1).

Tabla 1 Peso seco en miligramos (mg) por días correspondiente al tratamiento 0, 5 % v/v petróleo crudo. W: peso seco.*PH: petróleo +hongo. **SH: sales + hongo. Desviación estándar: W: 0,016 9; PH: 0,0054; SH: 0,0104. 

Fuente. Elaboración propia.

Fuente. Elaboración propia.

Figura 1 Cinética de crecimiento de Pleurotus ostreatus cepa O1 Champinfung en el tratamiento 1 (0,5% petróleo crudo V/V). 

El tratamiento 1%, presentó un ascenso en el día 8 registrando un peso de 39mg; posteriormente, un descenso en el día 15, con un peso de 20mg, retomando el crecimiento a los 21 días con un peso de 38 mg. Los controles reportaron máximos de 24mg para el control SH, 11mg para el control PH (ver Figura 2; ver Tabla 2).

Fuente. Elaboración propia.

Figura 2 Cinética de crecimiento de Pleurotus ostreatus cepa O1 Champinfung en el tratamiento 2 (1% petróleo crudo V/V). 

Tabla 2 Peso seco en miligramos (mg) por días correspondiente al tratamiento 1 % v/v petróleo crudo. W: peso seco.*PH: petróleo +hongo. **SH: sales + hongo. Desviación estándar: W: 0,016 9; PH: 0,0054; SH: 0,0104 

Fuente. Elaboración propia.

Según los resultados obtenidos, se evidenció crecimiento en presencia de petróleo crudo en las dos concentraciones ^3-5. Las dinámicas del hongo reflejan la versatilidad del mismo para adaptarse a condiciones extremas en ausencia de fuentes tradicionales de carbono ^2,6, donde para el presente estudio fue sustituido por el hidrocarburo. Para el caso del tratamiento 1% se obtuvo una curva de crecimiento particular registrando dos picos, este resultado posiblemente puede atribuirse a la presencia de reservorios de glucógeno por parte del hongo que en condiciones de estrés pueden ser utilizados ⁷. Este comportamiento ha sido también reportado en organismos como Mycobacterium sp, Pseudomonas sp y Sphingomonas sp¹¹, Penicillium sp, Trichoderma sp y Aspergillus sp¹, Phanerocae-te chrysosporium¹², Pseudotrametes gibbosa¹³. Para evaluar la influencia de la concentración de petróleo (0,5% y 1%) con respecto a la biomasa ganada ^9-10, el análisis estadístico arroja un p= 0,56, indicando que no hay diferencias significativas entre concentraciones de petróleo crudo con respecto a la ganancia de biomasa, por lo cual se puede suponer que la concentración de petróleo dentro de estos valores es independiente al crecimiento del hongo ⁸. A pesar de que se presenta mayor acumulación de biomasa en menos tiempo a mayor concentración, es realmente el tiempo que toma la activación del hongo lo que permite que degrade el sustrato; por lo cual, mientras éste pueda sintetizar las enzimas necesarias, podrá degradarlo y crecer en dicho sustrato ^12-16.