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CES Medicina Veterinaria y Zootecnia

On-line version ISSN 1900-9607

Ces. Med. Vet. Zootec. vol.6 no.1 Medellín Jan./June 2011

 

EDITORIAL

El 2011: año de gran significado para nuestra profesión y Facultad

2011: A year of great significance for our profession and Faculty

En el 2011 los médicos veterinarios zootecnistas celebramos los 250 años del nacimiento de la profesión. También éste año la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia cumple su primera década de vida. Ambos aniversarios son motivo para celebrar los logros, pero más importante es fijar ahora nuevos horizontes para nuestro programa y para el desarrollo del sector.

En la ceremonia de lanzamiento del Año Mundial de la Medicina Veterinaria, el doctor Bernard Vallat, Director General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), declaró: "Todo el mundo sabe que los veterinarios son los médicos de los animales, pero pocos son conscientes de que realmente cumplen una función fundamental en la prevención y control de las enfermedades infecciosas de los animales, entre ellas, las transmisibles al hombre, el bienestar animal, la producción alimentaria o la inocuidad de los alimentos. Éste año es una oportunidad muy especial para rendir homenaje a la contribución cotidiana de los veterinarios a la sociedad civil que representa un bien público mundial".

Menciono dos hechos que sin duda alguna se convierten en retos grandes para que nuestra profesión avance con la celeridad que la humanidad lo exige. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estima que unas 920 millones de personas en el mundo sufren de hambre y desnutrición, un 13,2% de la población mundial. Un segundo hecho, no menos importante, es que el 60% de las epidemias humanas son causadas por patógenos que se encuentran en los animales.

La falta de médicos veterinarios zootecnistas en el mundo es un importante factor restrictivo para la seguridad e inocuidad alimentaria mundial y como Universidad tenemos el gran reto de aportar con profesionales de alta calidad, que ayuden a reducir la brecha socioeconómica de la población rural, a que se disminuyan los niveles de pobreza y hambre, a realizar investigaciones epidemiológicas exhaustivas que ayuden a evitar nuevas epidemias en el ámbito mundial.

Desde nuestra Facultad rendimos un homenaje a todos los profesionales que en su vida diaria realizan un trabajo ético, honesto y que hacen que la medicina veterinaria y la zootecnia sean profesiones dignas e influyentes en el desarrollo socioeconómico del país.


Santiago Henao Villegas
Decano de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Universidad CES