| | Tabla de contenido
Rev.Colomb.Quim. vol.49 no.1 Bogotá ene,/abr. 2020  Artículos originales de investigación | | | | | | · Inmovilización de bromelina sobre nanopartículas magnéticas de cobalto-hierro (CoFe2O4) para la hidrólisis de caseína
García-Colmenares, José Mauricio; Reyes-Cuellar, Julia Constanza
| | | | | | · Determinación de aminoácidos libres en muestras de cacao durante la fermentación y el tostado por cromatografía líquida con detección DAD
Brunetto, María del Rosario; Gallignani, Máximo; Orozco, Wendy; Clavijo, Sabrina; Delgado, Yelitza; Ayala, Carlos; Zambrano, Alexis
| | | | | | · Actividad fungicida de compuestos orgánicos volátiles de la bacteria Paenibacillus contra Colletotri chum gloeosporio ides
Sinuco León, Diana Cristina; Coconubo Guio, Laura Carolina; Castellanos Hernández, Leonardo
| | | | | | · Determinación del valor nutricional de la harina de cúrcuma y la actividad antioxidante de extractos del rizoma de Cúrcuma longa de cultivos agroecológicos y convencionales del Valle del Cauca-Colombia
Restrepo-Osorio, Jaime; Nobile-Correa, Diana Paola; Zuñiga, Orlando; Sánchez-Andica, Rubén Albeiro
| | | | | | · Estudio teórico de los efectos de solvente sobre la hiperpolarizabilidad de dos derivados de la chalcona
Soares, João Victor B.; Valverde, Clodoaldo; Silva, André D. da; Luz, Bruno V.; dos Santos, Daniel Junior A.; Carvalho, Elisa G. B.; Oliveira, Yara Cecilia M.; Napolitano, Hamilton B.; Baseia, Basilio; Osório, Francisco A. P.
| | | | | | · CHEMical KINetics SimuLATOR (Chemkinlator): Una herramienta amigable para realizar simulaciones de cinética química
Cruz, Elkin; Montoya, Andrés; Ágreda, Jesús
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