| | Sumário
Rev.Colomb.Quim. vol.49 no.1 Bogotá jan./abr. 2020  Artigos originais de pesquisa | | | | | | · Inmovilización de bromelina sobre nanopartículas magnéticas de cobalto-hierro (CoFe2O4) para a hidrólise de caseína
García-Colmenares, José Mauricio; Reyes-Cuellar, Julia Constanza
| | | | | | · Determinação de aminoácidos livres em amostras de cacau durante a fermentação e torrefação por cromatografia líquida com detecção DAD
Brunetto, María del Rosario; Gallignani, Máximo; Orozco, Wendy; Clavijo, Sabrina; Delgado, Yelitza; Ayala, Carlos; Zambrano, Alexis
| | | | | | · Atividade fungicida de compostos orgânicos voláteis da bactéria Paenibacillus contra Colletotrichum gloeosporioides
Sinuco León, Diana Cristina; Coconubo Guio, Laura Carolina; Castellanos Hernández, Leonardo
| | | | | | · Determinação do valor nutricional da farinha de açafrão e da atividade antioxidante de extratos do rizoma de Curcuma longa de culturas agroecológicas e convencionais do Valle del Cauca-Colombia
Restrepo-Osorio, Jaime; Nobile-Correa, Diana Paola; Zuñiga, Orlando; Sánchez-Andica, Rubén Albeiro
| | | | | | · Estudo teórico dos efeitos do solvente nas hiperpolarizabilidades de dois derivados da chalcona
Soares, João Victor B.; Valverde, Clodoaldo; Silva, André D. da; Luz, Bruno V.; dos Santos, Daniel Junior A.; Carvalho, Elisa G. B.; Oliveira, Yara Cecilia M.; Napolitano, Hamilton B.; Baseia, Basilio; Osório, Francisco A. P.
| | | | | | · CHEMical KINetics SimuLATOR (Chemkinlator): Uma ferramenta amigável para realizar simulações de cinética química
Cruz, Elkin; Montoya, Andrés; Ágreda, Jesús
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