| | Tabla de contenido
Vitae v.15 n.1 Medellín ene./jun. 2008  Editorial | | | | | | | | | | | Ingeniería y Tecnología de Alimentos | | | | | | · CINÉTICA DE LOS CAMBIOS DE COLOR EN MANZANA DESHIDRATADA POR AIRE FORTIFICADA CON VITAMIN E
CORTÉS R, Misael; CHIRALT B, Amparo
| | | | | | · ESTUDIO COMPARATIVO DEL CONTENIDO FENÓLICO DE VINOS TINTOS COLOMBIANOS E IMPORTADOS
DURÁN O, Daniel S; TRUJILLO N, Yanine Y
| | | | | Biotecnología | | | | | | · CRECIMIENTO DE Scenedesmus sp EN DIFERENTES MEDIOS DE CULTIVO PARA LA PRODUCCION DE PROTEINA MICROALGAL
QUEVEDO O, Catalina; MORALES V, Sonia P; ACOSTA C, Alejandro
| | | | | | · INFLUENCIA DE BACTERIOCINAS PRODUCIDAS POR Lactobacillus plantarum LPBM10 SOBRE LA VIDA ÚTIL DE FILETES DEL HÍBRIDO DE CACHAMA Piaractus brachypomus x Colossoma macropomum EMPACADO AL VACÍO: INFLUENCE OF BACTERIOCINS PRODUCED BY Lactobacillus plantarum LPBM10 ON SHELF LIFE OF CACHAMA HYBRID FILLETS Piaractus rachypomus x Colossoma macropomum VACUUM PACKAGED
SUÁREZ M, Héctor; FRANCISCO, Alicia de; BEIRÃO, Luiz H
| | | | | | · DELIGNIFICACIÓN SELECTIVA DEL PASTO Pennisetum purpureum x Pennisetum typhoides USANDO BASIDIOMICETOS LIGNINOLÍTICOS
SEGURA S, Freimar; ECHEVERRI F, Rosario; MEJÍA G, Amanda I
| | | | | | · EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES MODIFICADAS POR VÍA ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE ÑAME (D. trífida) UTILIZANDO α-AMILASA (TERMAMYL® 120 L, TIPO L)
Montes M, Everaldo; Salcedo M, Jairo; Zapata M, José E; Carmona C, Jesús; Paternina U, Sergio
| | | | | | · Propagación in vitro de Renealmia alpinia (Rottb), planta con actividad antiofídica
ALARCÓN P, Juan C; MARTÍNEZ R, Diego M; QUINTANA C, Juan C; JIMÉNEZ R, Silvia; DÍAZ C, Abel; JIMÉNEZ, Ivone
| | | | | | · ESTABLECIMIENTO DE SUSPENSIONES CELULARES DE Bixa orellana L. PRODUCTORAS DE COMPUESTOS FENÓLICOS POTENCIALMENTE ANTIOFÍDICOS
JIMÉNEZ R, Silvia L; CASTAÑO P, Hader I; QUINTANA, Juan Carlos; CIRO G, Gelmy L; QUINCHÍA, Lida; ESTRADA, Sebastián
| | | | | Atención farmacéutica | | | | | | · MEDICAMENTOS VITALES NO DISPONIBLES: ANALISIS DE REGLAMENTACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL, PROPUESTA DE ACTUALIZACIÓN DEL LISTADO NACIONAL
SANDOVAL, Gloria A; VACCA G, Claudia P; OLARTE, Jorge
| | | | | Farmacología y Toxicología | | | | | | · HALLAZGOS COMPLEMENTARIOS SOBRE LA ACTIVIDAD ANTIMALÁRICA DEL AZUL DE METILENO Y SU TOXICIDAD
GARAVITO, Giovanny; BERTANI, Stephane; DEHARO, Eric
| | | | | | · BAJA GENOTOXICIDAD DE EXTRACTO ORGÁNICO DE AGUA DE MAR DE COVEÑAS (SUCRE, COLOMBIA)
SOLER T, Wilmer; VELÁSQUEZ E, Nelly D; SOLER A, Juan P
| | | | | | · DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE UNA METODOLOGÍA ANALÍTICA POR ESPECTROFOTOMETRÍA ULTRAVIOLETA PARA LA DETERMINACIÓN DE COCAÍNA EN UN POLÍMERO SINTÉTICO
BONILLA Q, Dorelly A; PEÑUELA B, Luisa F; SIERRA M, Noralba; DÍAZ F, Josías E; ROJAS B, Jaime H
| | | | | Producción farmacéutica | | | | | | · MÉTODO EXTENDIDO DE HILDEBRAND EN LA PREDICCIÓN DE LA SOLUBILIDAD DE NAPROXENO EN MEZCLAS COSOLVENTES ETANOL + AGUA
ARAGON N, Diana M; Pacheco A, Diana P; RUIDIAZ M, Millar A; SOSNIK, Alejandro D; MARTINEZ R, Fleming
| | | | | | · DETERMINACIÓN DE LAS CONDICIONES DE MICROENCAPSULACIÓN DE UN BACULOVIRUS ENTOMOPATÓGENO MEDIANTE COACERVACIÓN CON EUDRAGIT S100®
VILLAMIZAR R, Laura F; MARTÍNEZ R, Fleming
| | | | | | · ASPECTOS TERMODINÁMICOS DE LA SOLVATACIÓN Y LA DILUCIÓN DE ACETANILIDA Y FENACETINA EN ALGUNOS SOLVENTES ORGÁNICOS Y ACUOSOS MUTUAMENTE SATURADOS
BAENA A, Yolima; VARGAS E, Edgar F; MARTÍNEZ R, Fleming
| | | | | Biotecnología | | | | | | · COMPONENTES DE LA FRACCIÓN ANTIMITÓTICA DEL EXTRACTO ETANÓLICO DE LA MACROALGA Digenia simplex
VALLE Z, Hernán; OSPINA G, Sandra; GALEANO J, Elkin; MARTÍNEZ M, Alejandro; MARQUEZ F, María E; LÓPEZ O, Juan B
| | | | | Productos Naturales | | | | | | · SUSCEPTIBILIDAD in vitro DE MUESTRAS CLÍNICAS COLOMBIANAS DE Plasmodium falciparum A TRES ESTEROIDES DE LA PLANTA Solanum nudum DUNAL (SOLANACEAE)
ARANGO F, Eliana M; CARMONA F, Jaime; BLAIR T, Silvia
| | | | | | · INHIBICIÓN DE LAS ACTIVIDADES PROTEOLÍTICA, COAGULANTE Y HEMOLÍTICA INDIRECTA INDUCIDAS POR EL VENENO DE Bothrops asper POR EXTRACTOS ETANÓLICOS DE TRES ESPECIES DE HELICONIAS
PEREAÑEZ J, Jaime A; JIMÉNEZ, Silvia L; QUINTANA, Juan C; NUÑEZ, Vitelbina; FERNANDEZ, Maritza; RESTREPO, Yessica
| | | | | | · ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO FENÓLICO DE LOS EXTRACTOS PROVENIENTES DE LAS BAYAS DE DOS ESPECIES DEL GÉNERO VISMIA (GUTTIFERAE)
ÁLVAREZ R, Edwin; JÍMENEZ G, Orfa J; POSADA A, Cristian M; ROJANO, Benjamín A; GIL G, Jesús H; GARCÍA P, Carlos M; DURANGO R, Diego L
| | | | | | · ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ISOESPINTANOL EN DIFERENTES MEDIOS
ROJANO, Benjamín A; GAVIRIA, Carlos A; GIL, Maritza A; SAEZ, Jairo A; SCHINELLA, Guillermo; TOURNIER, Horacio
| | | | | Revisiones | | | | | | · EDICIÓN POR APOBEC, UN NUEVO MECANISMO DE RESISTENCIA A LA INFECCIÓN POR EL VIH-1
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