| | Tabla de contenido
Rev.Bio.Agro vol.13 no.1 Popayán ene./jun. 2015  Articulos Originales | | | | | | | | | | COMPARACIÓN GENÉTICA DE TRES FUENTES DEL CACAO Theobroma cacao L., MEDIANTE EL USO DE MARCADORES MICROSATÉLITES
RUIZ-ERAZO, XIMENA; ALMANZA-PINZÓN, MARTHA; MORILLO-CORONADO, YACENIA; MORILLO-CORONADO, ANA CRUZ; GONZÁLEZ, ALONSO; CAICEDO-ARANA, ÁLVARO; MUÑOZ-FLORES, JAIME EDUARDO
| | | | | Articulos Originales | | | | | | · CRECIMIENTO DE Lactobacillus casei ssp casei ATCC 393 EN SUERO CLARIFICADO
VELASQUEZ-TELLEZ, JOHN ALEXANDER; GIRALDO-GIRALDO, GERMAN; PADILLA-SANABRIA, LEONARDO; GIRALDO-CASTAÑO, YULA MERCEDES
| | | | DETERMINACIÓN DE CONGÉNERES EN ALCOHOL EXTRA NEUTRO RECTIFICADO EMPLEADO EN LA ELABORACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS
HERNÁNDEZ, FERNANDO JOSÉ; RECALDE, VICTORIA EUGENIA; ERAZO, AYDA MARCELA
| | | | EFECTO DE LA GELATINIZACIÓN DE LA HARINA DE YUCA SOBRE LAS PROPIEDADES MECÁNICAS DE BIOPLÁSTICOS
NAVIA-PORRAS, DIANA PAOLA; AYALA-APONTE, ALFREDO ADOLFO; VILLADA-CASTILLO, HÉCTOR SAMUEL
| | | | EFECTO DEL PRETRATAMIENTO QUÍMICO Y ENZIMÁTICO EN LA DESLIGNIFICACIÓN DE BIOMASA AGROINDUSTRIAL TÍPICA DEL CAUCA
PANTOJA-MATTA, ALVARO JAVIER; CUATIN-INGUILÁN, MILTON FERNANDO; MUÑOZ-MUÑOZ, DEYANIRA
| | | | ANÁLISIS DE LOS PATRONES ESPACIALES DEL PAISAJE EN UN CORREDOR BIOLÓGICO DEL MACIZO COLOMBIANO CAUCA
OROZCO M, MARÍA CAMILA; CERON R, LUIS EDUARDO; MARTÍNEZ I, JUAN PABLO; OSPINA M, ROMÁN
| | | | EFECTO DEL MARINADO CON NaCl Y TRIPOLIFOSFATO-SÓDICO SOBRE LAS PROPIEDADES BROMATOLÓGICAS EN CARNE DE CABRA
PEÑA F, RICARDO; DURAN O, DANIEL SALVADOR; BALETA M, LUIS CARLOS
| | | | EVALUACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS UTILIZANDO COMO INDICADORES PLANTAS DE LECHUGA Y REPOLLO EN POPAYAN, CAUCA
MUÑOZ C, JUAN MANUEL; MUÑOZ P, JAVIER ANDRÉS; MONTES R, CONSUELO
| | | | FACTIBILIDAD DE ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS DE AJONJOLÍ (Sesamum indicum L.) EN BOLSAS SILOBAG
MARRUGO-LIGARDO, YESID ALEJANDRO; FUENTES-BERRIO, LORENZO; MONTERO-CASTILLO, PIEDAD MARGARITA; ACEVEDO-CORREA, DIOFANOR
| | | | OBTENCIÓN DE UNA PELÍCULA A BASE DE ALMIDÓN HIDROXIPROPILADO PRODUCIDA POR EXTRUSIÓN SOPLADO
ORTIZ, VICENTE; VELASCO, REINALDO; FERNANDEZ, ALEJANDRO; ENRIQUEZ, MARIO; ROA, DIEGO
| | | | RESPUESTA DEL PASTO RAIGRASS AUBADE (Lolium sp.) A DOSIS DE SILICIO EN INTERACCION CON DIFERENTES DOSIS DE NPK
LEGARDA - LOPEZ, DIANA; BENAVIDEZ - CUESTA, GALO; RUIZ - ERAZO, HUGO
| | | | UCHUVA MÍNIMAMENTE PROCESADA IMPREGNADA AL VACÍO CON CALCIO Y VITAMINAS B9, D Y E
PEÑA, FABIOLA; CORTÉS-RODRÍGUEZ, MISAEL; GIL-GONZÁLEZ, JESÚS HUMBERTO
| | | | CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA FRUTA CURUBA LARGA (Passiflora mollisima Bailey)
CHAPARRO R, DIANA CAROLINA; MALDONADO C, MARIA ELENA; FRANCO L, MARÍA CAMILA; URANGO M, LUZ AMPARO
| | | | AGRICULTURA SOSTENIBLE EN ECOSISTEMAS DE ALTA MONTAÑA
RUIZ O, DIANA MARCELA; MARTINEZ I, JUAN PABLO; FIGUEROA C, APOLINAR
| | | | ANÁLISIS COMPARATIVO DE PERFILES DE TEXTURA DE QUESOS FRESCOS DE LECHE DE CABRA Y VACA
GUZMAN C, LUIS ENRIQUE; TEJADA T, CANDELARIA; DE LA OSSA M, YEINIS JOHANA; RIVERA R, CESAR AUGUSTO
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