| | Sumário
Rev.Bio.Agro vol.13 no.1 Popayán jan./jun. 2015  Artigos originais | | | | | | | | | | COMPARAÇÃO GENÉTICA ENTRE TRÊS FONTES DE CACAU Theobroma cacao L., UTILIZANDO MARCADORES MICROSSATÉLITES
RUIZ-ERAZO, XIMENA; ALMANZA-PINZÓN, MARTHA; MORILLO-CORONADO, YACENIA; MORILLO-CORONADO, ANA CRUZ; GONZÁLEZ, ALONSO; CAICEDO-ARANA, ÁLVARO; MUÑOZ-FLORES, JAIME EDUARDO
| | | | | Artigos originais | | | | | | · CRESCIMENTO Lactobacillus casei ssp casei ATCC 393 EM SORO CLARIFICADO
VELASQUEZ-TELLEZ, JOHN ALEXANDER; GIRALDO-GIRALDO, GERMAN; PADILLA-SANABRIA, LEONARDO; GIRALDO-CASTAÑO, YULA MERCEDES
| | | | DETERMINAÇÃO DE CONGÉNERES EXTRANEUTRO ÁLCOOL RECTIFICADO UTILIZADAS NA FABRICAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS
HERNÁNDEZ, FERNANDO JOSÉ; RECALDE, VICTORIA EUGENIA; ERAZO, AYDA MARCELA
| | | | EFEITO DA GELATINIZAÇÃO DE FARINHA DE MANDIOCA SOBRE AS PROPRIEDADES MECÂNICAS DE BIOPLÁSTICOS
NAVIA-PORRAS, DIANA PAOLA; AYALA-APONTE, ALFREDO ADOLFO; VILLADA-CASTILLO, HÉCTOR SAMUEL
| | | | EFEITO DO PRÉTRATAMENTO QUÍMICO E ENZIMÁTICO SOBRE DESLIGNIFICAÇÃO DO TÍPICO BIOMASSA AGRO DE CAUCA
PANTOJA-MATTA, ALVARO JAVIER; CUATIN-INGUILÁN, MILTON FERNANDO; MUÑOZ-MUÑOZ, DEYANIRA
| | | | ANÁLISE DOS PADRÔES DE PAISAGEM EM UM CORREDOR BIOLÓGICO DE COLÔMBIA ANDINA, DEPARTAMENTO DE CAUCA
OROZCO M, MARÍA CAMILA; CERON R, LUIS EDUARDO; MARTÍNEZ I, JUAN PABLO; OSPINA M, ROMÁN
| | | | EFEITO DO MARINADO COM NaCl E TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO EM PROPRIEDADES BROMATOLÓGICAS NA CARNE DE CAPRINOS
PEÑA F, RICARDO; DURAN O, DANIEL SALVADOR; BALETA M, LUIS CARLOS
| | | | AVALIAÇÃO UTILIZANDO PLANTAS ADUBO ORGÂNICO COMO INDICADORES DE ALFACE E REPOLHO EM POPAYÁN, CAUCA
MUÑOZ C, JUAN MANUEL; MUÑOZ P, JAVIER ANDRÉS; MONTES R, CONSUELO
| | | | VIABILIDADE DE SESAME ARMAZENAMENTO DAS SEMENTES (Sesamum indicum L.) EM SACOS SILOBAG
MARRUGO-LIGARDO, YESID ALEJANDRO; FUENTES-BERRIO, LORENZO; MONTERO-CASTILLO, PIEDAD MARGARITA; ACEVEDO-CORREA, DIOFANOR
| | | | OBTENÇÃO DE UM FILME A BASE DE AMIDO HIDROXIPROPILADO PRODUZIDOS POR EXTRUSÃO BLOWN
ORTIZ, VICENTE; VELASCO, REINALDO; FERNANDEZ, ALEJANDRO; ENRIQUEZ, MARIO; ROA, DIEGO
| | | | RESPOSTA DO PASTO RAI GRASS AUBADE (Lolium sp.) A DOSES DE SILICIO EM INTERAÇÃO COM DIFERENTES DOSES DE NPK
LEGARDA - LOPEZ, DIANA; BENAVIDEZ - CUESTA, GALO; RUIZ - ERAZO, HUGO
| | | | UCHUVA MÍNIMAMENTE PROCESSADA IMPREGNADA AO VACUO COM CALCIO E VITAMINAS E B9 e D
PEÑA, FABIOLA; CORTÉS-RODRÍGUEZ, MISAEL; GIL-GONZÁLEZ, JESÚS HUMBERTO
| | | | CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS E ANTIOXIDANTES DA FRUTA CURUBA LONGA (Passiflora mollisima Bailey)
CHAPARRO R, DIANA CAROLINA; MALDONADO C, MARIA ELENA; FRANCO L, MARÍA CAMILA; URANGO M, LUZ AMPARO
| | | | AGRICULTURA SUSTENTÁVEL NO ECOSSISTEMAS DE ALTA MONTANHA
RUIZ O, DIANA MARCELA; MARTINEZ I, JUAN PABLO; FIGUEROA C, APOLINAR
| | | | ANÁLISE COMPARATIVA DA TEXTURA QUEIJO DE CABRA E VACA FRESCO PERFIL
GUZMAN C, LUIS ENRIQUE; TEJADA T, CANDELARIA; DE LA OSSA M, YEINIS JOHANA; RIVERA R, CESAR AUGUSTO
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