 Editorial |
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| Articulos Originales |
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| | · EVALUACIÓN in vivo DE Lactobacillus plantarum CON CARACTERÍSTICAS PROBIOTICAS MEDIANTE QUÍMICA SANGUÍNEA, INMUNOHISTOQUÍMICA Y MICROSCOPIA ELECTRÓNICA EN Cavia porcellus
JURADO GÁMEZ, HENRY; ORBES VILLACORTE, ADRIANA ELISABETH; MESÍAS PANTOJA, LAURA NATHALY
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| | · PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES ASOCIADOS A BOSQUES DE ROBLE Quercus humboldtii Bonpl EN LA VEGA, CAUCA
POTOSÍ GUTIÉRREZ, ALEJANDRA; VILLALBA MALAVER, JUAN CARLOS; ARBOLEDA-PINO, LIZETH YURANY
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| | · EVALUACIÓN DEL EFECTO DEL PROCESO DE EXTRUSIÓN EN HARINA DE QUINUA(Chenopodium quinoa Willd) NORMAL Y GERMINADA
TOVAR HERNÁNDEZ, CRISTHIAN EMILIO; PERAFÁN GIL, EDGAR ALBERTO; ENRÍQUEZ COLLAZOS, MARIO GERMAN; PISMAG PORTILLA, YAMID; CERON- FERNANDEZ, LORENA
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| | · CAMBIOS EN PROPIEDADES MECANICAS DURANTE LA DESHIDRATACIÓN OSMOTICA DE PITAHAYA AMARILLA
AYALA-APONTE, ALFREDO ADOLFO; LEITON-RAMIREZ, YURI; SERNA-COCK, LILIANA
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| | · CARACTERIZACIÓN DE LA DIVERSIDAD GENÉTICA DE UNA COLECCIÓN DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd)
MORILLO CORONADO, ANA CRUZ; CASTRO ROBERTO, MÓNICA ANDREA; MORILLO-CORONADO, YACENIA
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| | · EVALUACIÓN DE UNA PRÁCTICA DE AGRICULTURA URBANA CON BOTELLAS PET EN EL MUNICIPIO DE POPAYÁN
CHAGUENDO DORADO, ANTONIO JOSE; MORALES VELASCO, SANDRA; PRADO CERON, FABIO ALONSO
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| | · CONOCIMIENTOS Y PRÁCTICAS SOCIALES ASOCIADAS A CISTICERCOSIS EN COMUNIDADES RURALES DEL MUNICIPIO DE MERCADERES CAUCA COLOMBIA
HURTADO HERNANDÉZ, ALEJANDRO; VERGARA COLLAZOS, DIEGO
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| | · LA INCLUSIÓN DE ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO (Lippia origanoides) MEJORA PARÁMETROS INMUNOLÓGICOS EN POLLOS DE ENGORDE
MADRID GARCÉS, TOMÁS ANTONIO; PARRA SUESCÚN, JAIME EDUARDO; LÓPEZ HERRERA, ALBEIRO
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| | · UTILIZACIÓN DE CHONTADURO (Bactris gasipaes) ENRIQUECIDA CON Pleurotus ostreatus EN POLLOS
CAMPO GAVIRIA, JOSE MIGUEL; PAZ NARVAEZ, LENIN JAMIT; LOPEZ MOLINA, FREDY JAVIER
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| | · EVALUACIÓN DE PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y PIGMENTACIÓN EN POLLOS ALIMENTADOS CON HARINA ZAPALLO (Cucurbita moschata)
CARVAJAL TAPIA, JULIANA; MARTÍNEZ MAMIAN, CARLOS; VIVAS-QUILA, NELSON
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| | · APORTE DE Tithonia diversifolia EN ABONOS ORGÁNICOS: EFECTO EN PRODUCCIÓN Y SUELO EN CAUCA, COLOMBIA
MORIONES RUIZ, MAAYANN LISSETH; MONTES- ROJAS, CONSUELO
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| | · BIOSILO DE RESIDUOS DE MERLUZA Y HARINA DE CEBADA FERMENTADOS CON BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS SELECCIONADAS
MARGUET, EMILIO; VALLEJO, MARISOL; SCHULMAN, GUSTAVO; IBAÑEZ, CECILIA; LEDESMA, PABLO
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| | · CAPACIDADES DE INVESTIGACIÓN DE LAS UNIVERSIDADES: ESTIMACIÓN DE PARÁMETROS Y MODELADO DE LAS DINÁMICAS DE LOS SISTEMAS DE INVESTIGACIÓN
DELGADO HURTADO, CAROLINA; RUBIANO OVALLE, OSCAR; RENGIFO RODAS, CARLOS FELIPE; ROJAS PINEDA, EDUARDO
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| Articulos de revisión |
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| | · ESTADO ACTUAL DEL USO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES EN FRUTAS Y HORTALIZAS
FERNÁNDEZ, NATALIA MARCELA; ECHEVERRIA, DIANA CAROLINA; MOSQUERA, SILVIO ANDRÉS; PAZ, SANDRA PATRICIA
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| | · EDULCORANTES NATURALES UTILIZADOS EN LA ELABORACIÓN DE CHOCOLATES
PALACIO VÁSQUEZ, ESTEBAN; HURTADO IBARBO, JOHN HEVERTH; ARROYAVE ROA, JUAN DIEGO; CARDONA CAICEDO, MAURICIO; MARTÍNEZ-GIRÓN, JADER
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