DYNAversión impresa ISSN 0012-7353
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CORTES-RODRIGUEZ,, Misael; ORREGO-VARGAS, Francy Stephanie y RODRIGUEZ-SANDOVAL, Eduardo. Optimization of guacamole formulation made with avocado powder and fresh avocado. Dyna rev.fac.nac.minas [online]. 2019, vol.86, n.209, pp.126-134. ISSN 0012-7353.
