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DYNA
versão impressa ISSN 0012-7353

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RODRIGUEZ-DAZA, María Carolina; RESTREPO-MOLINA, Diego A.  e  ARIAS-ZABALA, Mario Evelio. Obtaining nitrite from vegetables sources by fermentative process using nitrate-reducing bacteria Sthaphylococcus carnosus and S. xylosus. Dyna rev.fac.nac.minas [online]. 2019, vol.86, n.210, pp.254-261. ISSN 0012-7353.