Revista ION versión impresa ISSN 0120-100Xversión On-line ISSN 2145-8480
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AMAYA-CANO, Juan Sebastian y SALCEDO-GALAN, Felipe. Microencapsulamiento de aceites con alto contenido de ácidos grasos mediante el método de secado por atomización. Rev. ion [online]. 2020, vol.33, n.1, pp.7-16.
Epub 26-Jun-2020. ISSN 0120-100X.
