TEIXEIRA FERRAZ, Aline; DE OLIVEIRA SIQUEIRA, Antônio Marcos  and  PIEROTI FERREIRA, Daniela. Análise de estratégias operacionais em sistema de pré-resfriamento de carcaças de frango por imersão. Rev. ion [online]. 2021, vol.34, n.1, pp.79-95.  Epub Jan 01, 2021. ISSN 0120-100X.