Ingeniería e Investigación versão impressa ISSN 0120-5609
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ORTIZ-ARAQUE, Leidy C.; DARRE, Magali; CIVELLO, Pedro M. e VICENTE, Ariel. R.. Short UV-C Treatments to Extend the Shelf-Life of Fresh-Cut Strawberries (Fragaria x ananassa Duch cv. Camarosa). Ing. Investig. [online]. 2022, vol.42, n.3.
Epub 27-Out-2022. ISSN 0120-5609.
