Tecné, Episteme y Didaxis: TED versión impresa ISSN 0121-3814
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LAMPERT, Damian y PORRO, Silvia. La enseñanza de las enfermedades transmitidas por alimentos y el desarrollo del pensamiento crítico. Rev. Fac. Cienc. Tecnol. [online]. 2020, n.48, pp.55-73.
Epub 01-Mayo-2021. ISSN 0121-3814.
