Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica Print version ISSN 0123-4226
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HERRERA-GARCIA, Natalia María; LOPEZ-GUERRERO, Ingrith Johana and SERNA-COCK, Liliana. Influencia de agentes crioprotectores sobre las cinéticas de congelación de lechuga (Lactuca sativa L.). rev.udcaactual.divulg.cient. [online]. 2019, vol.22, n.2.
Epub Dec 31, 2019. ISSN 0123-4226.
