AMARO-TERRAZOS, Jony Z.; IPARRAGUIRRE, María E.  e  JIMENEZ-SORIA, Ana. Efecto del consumo del extracto de quinua en anemia ferropénica inducida en ratones. Rev. salud pública [online]. 2019, vol.21, n.2, pp.232-235. ISSN 0124-0064.