Perspectivas en Nutrición Humana versão impressa ISSN 0124-4108
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URANGO MARCHENA, Luz Amparo et al.Efecto de los compuestos bioactivos de algunos alimentos en la salud. Perspect Nut Hum [online]. 2009, vol.11, n.1, pp.27-38.
ISSN 0124-4108.