PEREZ TAMAYO, Eliana María  e  DEL CASTILLO MATAMOROS, Sara Eloísa. Alianza Universitaria por el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada Resignificación de la tarea de la academia frente a la defensa del derecho humano a la alimentación. Una lección en tiempos de COVID-1. Perspect Nut Hum [online]. 2020, vol.22, n.1, pp.9-15.  Epub 07-Out-2021. ISSN 0124-4108.