SciELO - Scientific Electronic Library Online

 

Revista Colombiana de Antropología
versión impresa ISSN 0486-6525versión On-line ISSN 2539-472X

PDF Download

 

Iniciando descarga de archivo PDF en 10 segundos. Por favor espere!

 

 

VAZQUEZ ZUNIGA, Iliana. "Desde cómo comer un taco hasta cómo comer un mole": experiencia migratoria y difusión de la cocina mexicana en los restaurantes étnicos de Montreal. Rev. colomb. antropol. [online]. 2023, vol.59, n.1, pp.32-56.  Epub 01-Ene-2023. ISSN 0486-6525.