Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial versión impresa ISSN 1692-3561
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TOVAR HERNANDEZ, CRISTHIAN EMILIO et al.EVALUACIÓN DEL EFECTO DEL PROCESO DE EXTRUSIÓN EN HARINA DE QUINUA(Chenopodium quinoa Willd) NORMAL Y GERMINADA. Rev.Bio.Agro [online]. 2017, vol.15, n.2, pp.30-38.
ISSN 1692-3561.
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