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Revista EIA
versão impressa ISSN 1794-1237versão On-line ISSN 2463-0950

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TORRES, Patricia et al. UNA MIRADA A LA AGROINDUSTRIA DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA, DESDE LA ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS . Rev.EIA.Esc.Ing.Antioq [online]. 2010, n.14, pp.23-38. ISSN 1794-1237.

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