0120-2812 0120-2812 S0120-28122023000200125 10.15446/acag.v72n2.110066 Ecuador Argentina 00 06 2023 00 06 2023 72 2 125 131

2018 1 2 2 39-44 2017 237 623-31 2021 10 10 10 1521 2014 51 12 12 2017 28 3 3 719-33 2018 256 11-7 2020 1 11 11 12-8 2018 52 2 2 2022 38 6 6 1248-56 2020 Instituto Ecuatoriano de Normalización [INEN] 1980 Instituto Ecuatoriano de Normalización [INEN] 1980 2014 51 6 6 1179-84 2023 7 1 1 7494-507 2012 9 2 2 65-74 2020 23 1 1 9-14 2016 17 2 2 217-27 2021 32 3 3 1034-46 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) 2020 2016 13 1 1 23-30 2021 16 7 7 2022 2014 20 48-54 2015 2022 9 4 4 74-110 2015 18 2 2 563-7 2020 2023 12 15 15 2780 2020 29 1 1 2019 10 4 4 57-66 2020 2020 3 3 3 189-95