0124-7107 0124-7107 S0124-71072020000300203 10.22267/rus.202203.192 México 01 09 2020 01 09 2020 22 3 203 212

1 2006 50 4 4 39-45 2 2018 2 11 11 3 2010 16 41-4 4 2015 5 2019 2 214-22 6 2014 13 1 1 128-42 7 2015 8 2010 9 2008 10 Organización Mundial de la Salud 2003 11 2015 24 12 Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OECD) 2017 13 2017 36 4 4 135-40 14 2002 15 2007 16 2016 1 2 2 29-36 17 2014 7 56 56 39-44 18 2018 3 9 9 419-28 19 2015 20 2010 25 1730-7 21 2015 43 9 9 795-815 22 2016 43 2 2 181-96 23 2018 315 2 2 159-70 24 2003 21 26-37 25 FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Oficina regional de la FAO para América Latina y el Caribe 2005 26 2015 53 2 2 240-9 27 2004 62 8-12 28 2020 7 13 13 16-8 29 2016 26 4 4 243-9 30 2002 21 2 2 120-7 31 2013 6 1 1 1-9 32 Kantar Worldpanel México 2017 33 EFSA 2010 8 3 3 1-77 34 FDA 2016 81 103 103 33741-999 35 NOM Secretaria de economia 2020 4 4-40 36 2005 37 Secretaría de Salud 2016 38 2017 1 47-59 39 2003 11 1 1 7 40 2016 20 94 94 162-79 41 2011 52 6 6 413-6 42 2018 43 2018 44 2015 45 Instituto Nacional de Estadística, Geografía en Informática (INEGI) 2011 46 2013 56 1520-30 47 2011 93 6 6 1321-7 48 2010 33 11 11 49 2010 92 4 4 954-9 50 2012 95 5 5 1190-9 51 2009 52 2004 58 154-61 53 2013 28 5 5 1750-6 54 2012 23 10 10 2536-46 55 2014 9 6 6 56 2010 21 2 2 305-19 57 2010 102 11 11 771-83 58 2018 15 2 2 23-36 59 OMS 2019