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<journal-title><![CDATA[Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial]]></journal-title>
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<article-title xml:lang="es"><![CDATA[ESTUDIO DE PROSPECTIVA ACADÉMICA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL DE LA UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA AL AÑO 2020]]></article-title>
<article-title xml:lang="en"><![CDATA[FORESIGHT STUDY FOR THE FACULTY OF AGROINDUSTRIAL ENGINEERING OF THE UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA - 2020]]></article-title>
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<institution><![CDATA[,Universidad Pontificia Bolivariana Grupo de Investigación en Política y Gestión Tecnológica ]]></institution>
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<institution><![CDATA[,Universidad Pontificia Bolivariana Facultad de Ingeniería Agroindustrial ]]></institution>
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<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[This paper identifies technologies for the agro-industrial sector which supposedly are important in the future and which are necessary to create the competences that allow us to offer the required knowledge for the innovation of products, processes and services in this sector and which help us to identify and to define new economic activities and to strengthen the existing ones in the region [1]. That is why we can identify the need for prospective studies with respect to Agro-industrial Engineering programs with the objective to create the foundation for the education of professionals with adequate profiles y competences. Professionals who are prepared to face a variety of changes which could come up in the future. This project consists in a prospective study using the DELPHI method, prioritizing the principal areas, topics and technologies which should be emphasized in the faculty of Agro-industrial Engineering in the University Pontificia Bolivariana in Medellín, Colombia. This study presents a list of technologies which are most relevant in the education process of the faculty of Agro-industrial Engineering with respect to the area of production, transformation, management and commercialization and logistics]]></p></abstract>
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</front><body><![CDATA[  <font face="Verdana" size="2">      <p>    <center><font size="4"><b>ESTUDIO DE PROSPECTIVA ACAD&Eacute;MICA DE LA FACULTAD DE INGENIER&Iacute;A AGROINDUSTRIAL DE LA UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA AL A&Ntilde;O 2020</b></font></center></p>      <p>    <center><font size="3"><b>FORESIGHT STUDY FOR THE FACULTY OF AGROINDUSTRIAL ENGINEERING OF THE UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA - 2020</b></font></center></p>      <p>    <center>JHON WILDER ZARTHA SOSSA <a name="1"></a><a href="#1a"><sup>1</sup></a>, GINA L&Iacute;A OROZCO MENDOZA<a name="2"></a><a href="#2a"><sup>2</sup></a></center></p>  <font size="1">     <p><sup><a name="1a"></a><a href="#1">1</a></sup> Mag&iacute;ster en Gesti&oacute;n Tecnol&oacute;gica, Director Grupo de Investigaci&oacute;n en Pol&iacute;tica y Gesti&oacute;n Tecnol&oacute;gica de la Universidad Pontificia Bolivariana. E-Mail: <a href="mailto:jhon.zartha@upb.edu.co"><u>jhon.zartha@upb.edu.co</u></a>, tel&eacute;fono: 415-90-15 ext 9894</p>      <p><sup><a name="2"></a><a href="#2">2</a></sup> Ingeniera Agroindustrial. Docente Investigador. Facultad de Ingenier&iacute;a Agroindustrial. Universidad Pontificia Bolivariana. E- mail: gina.orozco@upb.edu.co, Tel&eacute;fono: 415-90-15 ext 9598</p>      <p>Correspondencia: Jhon Wilder Zartha Sossa, e-mail: <a href="mailto:jhon.zartha@upb.edu.co"><u>jhon.zartha@upb.edu.co</u></a>, Gina L&iacute;a Orozco Mendoza, e-mail:<a href="mailto:gina.orozco@upb.edu.co"><u> gina.orozco@upb.edu.co</u></a></p>      ]]></body>
<body><![CDATA[<p>Recibido para evaluaci&oacute;n: Abril 7 2008. Aprobado para publicaci&oacute;n: Julio 10 2008</p> </font>       <br>    <p><font size="3"><b>RESUMEN</b></font></p>      <p><i>La identificaci&oacute;n de tecnolog&iacute;as de futuro para el sector Agroindustrial busca dar referentes en el campo cient&iacute;fico, necesarios para la creaci&oacute;n de capacidades que permitan tener una din&aacute;mica de oferta de conocimiento para la innovaci&oacute;n en productos, procesos y servicios del sector las cuales ayudan a determinar nuevas actividades econ&oacute;micas y reforzar las ya existentes en la regi&oacute;n &#91;1&#93;. Por lo tanto se observa la necesidad de generar estudios prospectivos en los programas de Ingenier&iacute;a Agroindustrial, con el fin de dar las bases para la formaci&oacute;n de profesionales con los perfiles y las competencias adecuadas, y preparados para los diferentes cambios que puedan presentarse en el futuro. Este proyecto consisti&oacute; en realizar un estudio prospectivo a trav&eacute;s de la metodolog&iacute;a DELPHI, priorizando las principales &aacute;reas, temas y tecnolog&iacute;as en las que debe hacer &eacute;nfasis la Facultad de Ingenier&iacute;a Agroindustrial de la Universidad Pontificia Bolivariana de Medell&iacute;n. El estudio presenta una lista de tecnolog&iacute;as prioritarias del proceso de ense&ntilde;anza de la Facultad de Ingenier&iacute;a Agroindustrial en las &aacute;reas de Producci&oacute;n, Transformaci&oacute;n, Manejo y Adecuaci&oacute;n y Comercializaci&oacute;n y Log&iacute;stica.</i></p>      <p><b>PALABRAS CLAVES:</b></p>      <p>Prospectiva, tecnolog&iacute;as, ingenier&iacute;a agroindustrial, DELPHI.</p>      <br>    <p><font size="3"><b>ABSTRACT</b></font></p>      <p><i>This paper identifies technologies for the agro-industrial sector which supposedly are important in the future and which are necessary to create the competences that allow us to offer the required knowledge for the innovation of products, processes and services in this sector and which help us to identify and to define new economic activities and to strengthen the existing ones in the region &#91;1&#93;. That is why we can identify the need for prospective studies with respect to Agro-industrial Engineering programs with the objective to create the foundation for the education of professionals with adequate profiles y competences. Professionals who are prepared to face a variety of changes which could come up in the future. This project consists in a prospective study using the DELPHI method, prioritizing the principal areas, topics and technologies which should be emphasized in the faculty of Agro-industrial Engineering in the University Pontificia Bolivariana in Medell&iacute;n, Colombia. This study presents a list of technologies which are most relevant in the education process of the faculty of Agro-industrial Engineering with respect to the area of production, transformation, management and commercialization and logistics.</i></p>      <p><b>KEY WORDS:</b></p>      ]]></body>
<body><![CDATA[<p>Prospective, technologies, agro-industrial engineering, DELPHI.</p>  <hr>    <br>     <p><font size="3"><b>INTRODUCCI&Oacute;N</b></font></p>      <p>El mundo actual se caracteriza por su tendencia a la globalizaci&oacute;n tecnol&oacute;gica, econ&oacute;mica, social y pol&iacute;tica, por lo tanto es conveniente que los programas de Ingenier&iacute;a de las instituciones de educaci&oacute;n superior conozcan y analicen las &Aacute;reas, Tecnolog&iacute;as, variables, factores de cambio, tendencias e invariantes relacionadas con este proceso, con el fin de prepararse para tomar decisiones mas fundamentadas.</p>      <p>En 1995, el Instituto Colombiano para el Fomento de la Educaci&oacute;n Superior ICFES y la Asociaci&oacute;n Colombiana de Facultades de Ingenier&iacute;a ACOFI, convocaron a rectores, directores de programas de ingenier&iacute;a, profesores y miembros del sector empresarial, para reflexionar sobre las principales caracter&iacute;sticas de cada ingenier&iacute;a. Las conclusiones y recomendaciones para Ingenier&iacute;a Agroindustrial se encuentran publicadas en el documento "Actualizaci&oacute;n y Modernizaci&oacute;n del Curr&iacute;culo en Ingenier&iacute;a Agroindustrial" &#91;2&#93;.</p>      <p>La anterior reflexi&oacute;n sirvi&oacute; como base para identificar las necesidades que presenta el programa de Ingenier&iacute;a Agroindustrial de la Universidad Pontificia Bolivariana y que son siempre cuestionadas por personas involucradas en el sector educativo y empresarial, sus caracter&iacute;sticas m&aacute;s sobresalientes son:</p>  <ul>     <p>    <li>La necesidad de identificar las prioridades investigativas regionales en Ingenier&iacute;a Agroindustrial, las cuales permitir&aacute;n potenciar el desarrollo de la regi&oacute;n y se constituir&aacute;n en el motor del quehacer acad&eacute;mico.</li>    <br>     <li>La necesidad de desarrollar metodolog&iacute;as prospectivas con el objetivo de anticiparse a los acontecimientos, buscando una actualizaci&oacute;n del curr&iacute;culo de forma sistem&aacute;tica y no solamente realizar cambios seg&uacute;n las necesidades del momento y el criterio de la administraci&oacute;n de turno.</li></p>     ]]></body>
<body><![CDATA[</ul>      <p>El presente trabajo consisti&oacute; en realizar un estudio sobre el dise&ntilde;o, realizaci&oacute;n y evaluaci&oacute;n de un ejercicio prospectivo acad&eacute;mico &#91;3&#93;, utilizando la herramienta DELPHI mediante el cual se identificaron las principales tecnolog&iacute;as del sector agroindustrial en el a&ntilde;o 2020, sobre las cueles se deber&aacute; enfocar la Facultad de ingenier&iacute;a Agroindustrial de la UPB. Con estos resultados, la Facultad de Ingenier&iacute;a Agroindustrial analiz&oacute; el perfil profesional y diagnostic&oacute; las competencias b&aacute;sicas.</p>      <br>    <p><font size="3"><b>M&Eacute;TODO</b></font></p>      <p>El estudio prospectivo se llev&oacute; a cabo a trav&eacute;s de un Delphi normativo &#91;4&#93;, priorizando el grado de importancia de las principales &aacute;reas medulares, temas y tecnolog&iacute;as en las que debe hacer &eacute;nfasis la Facultad de Ingenier&iacute;a Agroindustrial de la Universidad Pontificia Bolivariana de Medell&iacute;n. Para conocimiento del lector se tuvo en cuenta la metodolog&iacute;a aplicada por Barlaraman y Venkatakrishnan &#91;3&#93;, investigadores de la India, que en un estudio adelantado por ellos de prospectiva acad&eacute;mica buscaron identificar las &aacute;reas principales de desarrollo de la ingenier&iacute;a para la &eacute;poca de los 80. Esta metodolog&iacute;a se clasifica en cuatro etapas:</p>      <p><b>Primera etapa exploratoria.</b></p>      <p>Para iniciar la etapa exploratoria se empez&oacute; por escoger desde el grupo de investigaci&oacute;n que ejecut&oacute; el proyecto el grupo monitor &#91;6&#93;, el cual se dio a la tarea de reunir la informaci&oacute;n necesaria para el estudio del tema.</p>      <p>Se realiz&oacute; una b&uacute;squeda y recopilaci&oacute;n de informaci&oacute;n sobre las tendencias en tecnolog&iacute;as agroindustriales &#91;7&#93;, a partir de estudios de prospectiva en diferentes pa&iacute;ses y de publicaciones especializadas en el tema, adem&aacute;s, se tuvo en cuenta la historia del desarrollo agroindustrial de la regi&oacute;n antioque&ntilde;a &#91;8&#93;.</p>      <p>Siguiendo con la metodolog&iacute;a se procedi&oacute; con el an&aacute;lisis de &eacute;sta y se tom&oacute; la decisi&oacute;n de clasificarlas en &aacute;reas y temas. Estas fueron escogidas teniendo en cuenta el concepto de Ingenier&iacute;a Agroindustrial la cual, se entiende como una rama de la ingenier&iacute;a cuyo objeto de estudio es la producci&oacute;n, conservaci&oacute;n, transformaci&oacute;n y comercializaci&oacute;n de las materias primas de origen biol&oacute;gico con aplicaciones alimentarias y no alimentarias &#91;9&#93;. Seguido a esto se construy&oacute; un &aacute;rbol tem&aacute;tico identificando las &aacute;reas temas y tecnolog&iacute;as a estudiar, este a su vez fue la base principal para la elaboraci&oacute;n de el cuestionario para el estudio Delphi, este primer cuestionario involucr&oacute; 72 tecnolog&iacute;as las cuales ten&iacute;an que ser priorizadas por un panel de expertos &#91;10&#93;, los cuales contaban con excelente formaci&oacute;n acad&eacute;mica, investigativa, profesional y un alto grado de conocimiento sobre el sector agroindustrial.</p>      <p><b>Primera ronda Delphi.</b></p>      ]]></body>
<body><![CDATA[<p>En esta etapa el panel de expertos conformado por 100 personas recibi&oacute; el cuestionario con las tecnolog&iacute;as para ser priorizadas de 0 a 5 siendo 5 la de mayor prioridad.</p>      <p>Luego de obtener las respuestas se procedi&oacute; con el an&aacute;lisis estad&iacute;stico que incluy&oacute; c&aacute;lculos de moda, frecuencia modal, frecuencia total y porcentaje de consenso, se determin&oacute; el valor promedio en los porcentajes de consenso, con esta informaci&oacute;n se estableci&oacute; que una tecnolog&iacute;a se considerar&iacute;a como prioritaria en la primera ronda si presentaba un porcentaje de consenso superior al 40&#37;, y un valor modal mayor o igual a 4 en la calificaci&oacute;n &#91;11&#93;.</p>      <p>De la misma forma se determin&oacute; que aquellas tecnolog&iacute;as que ten&iacute;an un valor modal mayor o igual a 4, pero con un porcentaje de consenso menor de 40&#37;, se clasificaron en el grupo de tecnolog&iacute;as en discusi&oacute;n.</p>      <p>Las dem&aacute;s tecnolog&iacute;as que ten&iacute;an un valor modal en la calificaci&oacute;n inferior a 4, con cualquier porcentaje de consenso, se clasificaron como no prioritarias en la primera ronda Delphi.</p>      <p><b>Segunda ronda Delphi.</b></p>      <p>En la segunda ronda se present&oacute; el grupo de tecnolog&iacute;as "prioritarias" y "en discusi&oacute;n" para cada una de las &aacute;reas y temas de estudio en un segundo formulario. Esta segunda ronda del ejercicio consisti&oacute; en revisar las tecnolog&iacute;as "en discusi&oacute;n" e identificar si alguna o algunas de ellas, en el concepto de los expertos, debe considerarse como prioritaria, a cambio de alguna o algunas tecnolog&iacute;as clasificadas como tales. Como el objetivo fue ser selectivo en la identificaci&oacute;n de prioridades, el grupo de tecnolog&iacute;as prioritarias no puede aumentarse, por lo cual la metodolog&iacute;a exige que si una nueva tecnolog&iacute;a ingresa debe salir otra. Para cada una de las tecnolog&iacute;as que los expertos sugieran ingresar y sacar del grupo prioritario debe haber una justificaci&oacute;n clara y concisa que sustente su recomendaci&oacute;n, pues tales argumentaciones son la base para la ronda final del ejercicio.</p>      <p><b>Tercera ronda</b></p>      <p>Para la tercera ronda del ejercicio Delphi se envi&oacute; un tercer cuestionario que arroj&oacute; las tecnolog&iacute;as consideradas como prioritarias y en discusi&oacute;n, as&iacute; como las observaciones de mayor importancia hechas por los expertos en la anterior ronda, posterior a esto, los panelistas procedieron a identificar las tecnolog&iacute;as de mayor prioridad, el n&uacute;mero de tecnolog&iacute;as escogidas deber&aacute; ser igual al n&uacute;mero de tecnolog&iacute;as que contenga el grupo prioritario.</p>      <p>Luego de obtener las respuestas de la tercera ronda el equipo monitor elabor&oacute; un informe final que contiene una lista de tecnolog&iacute;as prioritarias en el proceso de ense&ntilde;anza de la Facultad de Ingenier&iacute;a Agroindustrial de la UPB para el a&ntilde;o 2020, adem&aacute;s se identific&oacute; la importancia de la consolidaci&oacute;n de competencias en el grupo de investigaci&oacute;n del &aacute;rea de agroindustria.</p>      <p><b>An&aacute;lisis estad&iacute;stico</b></p>      ]]></body>
<body><![CDATA[<p>Siguiendo la metodolog&iacute;a de Builes y Manrique &#91;11&#93; para efectuar el an&aacute;lisis del consenso alcanzado por cada Tecnolog&iacute;a en la tercera ronda se deb&iacute;an considerar los siguientes aspectos:</p>  <ul>     <p>    <li>Se identificaron los participantes comunes enlas tres rondas (11 en este caso)</li>    <br>     <li>Con las calificaciones asignadas por los panelistas a las tecnolog&iacute;as en a primera ronda se clcula un valor modal de calificaci&oacute;n. Si este valor modal es 4 o 5, este valor se mnantendr&aacute; constante durante todas las rondas como prioritario</li>    <br>     <li>Se tomaron las calificaciones del a primera ronda como base para la tercera ronda.</li>    <br>     <li>En el formulario suministrado para la tercera ronda, los participantes colocaron una "X" en las casillas correspondientes a los temas prioritarios. Posteriormente, se reemplazaron las "X" por los valores de las calificaciones de cada participante que hab&iacute;a asignado en la primera. Se determin&oacute; el n&uacute;mero de las calificaciones que fueron menores al valor modal de la primera ronda (Er3), por cada Tecnolog&iacute;a, es decir que no fueron consideradas inicialmente como prioritarias.</li>    <br>     ]]></body>
<body><![CDATA[<li>De igual manera, se identificaron los participantes que calificaron la tecnolog&iacute;a como prioritaria en la primera ronda, pero que no seleccionaron con "X" en la tercera y por lo tanto salieron del consenso. Este resultado se denomin&oacute; (Sr3).</li>    <br>     <li>La frecuencia modal de cada tecnolog&iacute;a para la tercera ronda se determin&oacute; mediante la siguiente ecuaci&oacute;n: Fm3 &#61; Fm1 + Er3 - Sr3, en donde Fm1 es la frecuencia modal de la tecnolog&iacute;a en la primera ronda con los 11 participantes que contestaron las 3 rondas. Y el procentaje de consenso de la tercera ronda se determin&oacute;: R3 &#61; Fn3/33 x 100.</li></p>     </ul>      <p>La selecci&oacute;n de las tecnolog&iacute;as prioritarias se hizo con el siguiente criterio: estad&iacute;sticamente se considera que un consenso inferior al 95&#37; es bajo, no en tanto Barlaraman y Venkatakishnan &#91;3&#93; en su prospectiva acad&eacute;mica, un consenso entre el 50&#37; y 100&#37; en temas de educaci&oacute;n es bueno.</p>      <br>    <p><font size="3"><b>RESULTADOS</b></font></p>      <p>A continuaci&oacute;n se presentan los resultados obtenidos en las tres rondas realizadas en el estudio.</p>      <p><b>PRIMERA RONDA</b></p>      <p>La consulta estructurada fue contestada por 36 expertos nacionales, representando un 36&#37; de respuestas con relaci&oacute;n a las 100 encuestas enviadas en forma electr&oacute;nica.</p>      ]]></body>
<body><![CDATA[<p>La ficha t&eacute;cnica de la encuesta es: <ul>     <li>Respuestas: 36 expertos</li>    <br>     <li>Respuestas anuladas: 6</li>    <br>     <li>Porcentaje: 36&#37;</li>    <br>     <li>El 66.66&#37; son hombres y el 33.33&#37; mujeres</li>    <br>     <li>Doctores: 13.33&#37;</li>    ]]></body>
<body><![CDATA[<br>     <li>Mag&iacute;ster: 26.66&#37;</li>    <br>     <li>Especialistas: 16.66&#37;</li>    <br>     <li>Estudios de pregrado: 43.33&#37;</li>    <br>     <li>Participaci&oacute;n en el sector acad&eacute;mico: 56.66&#37;</li>    <br>     <li>Participaci&oacute;n el sector industria y gobierno: 43.33&#37;</li>    ]]></body>
<body><![CDATA[<br>     </ul> A continuaci&oacute;n se presentan las tecnolog&iacute;as prioritarias y en discusi&oacute;n que fueron resultados del ejercicio en la primera ronda. (ver Tabla 1).</p>      <p>    <center><a name="t_01"></a><a href="img/revistas/bsaa/v6n2/v6n2a09t01.jpg", target="_blank">Tabla 1</a></center></p>      <p><b>SEGUNDA RONDA</b></p>      <p>Esta ronda fue contestada por 23 expertos los cuales realizaron sus respectivas argumentaciones y cambios respectivos seg&uacute;n la metodolog&iacute;a. El an&aacute;lisis estad&iacute;stico permiti&oacute; identificar aquellas tecnolog&iacute;as que fueron consideradas por el grupo como las de mayor prioridad. Los grupos de prioridad y en discusi&oacute;n se dejaron igual para la tercera ronda, s&oacute;lo se les incluy&oacute; la letra p para informar cuales seg&uacute;n el an&aacute;lisis estad&iacute;stico fueron consideradas por ellos como prioritarias teniendo en cuenta tanto la primera ronda como la segunda y adem&aacute;s se les envi&oacute; en el cuestionario las argumentaciones del por que.</p>      <br>    <p><b>TERCERA RONDA Y RESULTADOS FINALES</b></p>      <p>Despu&eacute;s de obtener los an&aacute;lisis estad&iacute;sticos de las respuestas obtenidas por el grupo de expertos que terminaron el estudio y la comparaci&oacute;n respectiva con las respuestas obtenidas en la primera ronda de los mismos participantes, se lleg&oacute; a la conclusi&oacute;n que las prioridades investigativas m&aacute;s representativos para la Facultad de Ingenier&iacute;a Agroindustrial de la UPB en el 2020 son: (ver Tabla 2).</p>      <p>    ]]></body>
<body><![CDATA[<center><a name="t_02"></a><a href="img/revistas/bsaa/v6n2/v6n2a09t02.jpg", target="_blank">Tabla 2</a></center></p>      <p><b>Fm1</b>: frecuencia modal de la tecnolog&iacute;a en la primera ronda con 11 participantes.     <br> <b>Er3</b>: n&uacute;mero de participantes que considero la tecnolog&iacute;a prioritaria en la tercera ronda, pero no en la primera.    <br> <b>Sr3</b>: n&uacute;mero de participantes que consideran la tecnolog&iacute;a prioritaria en la primera ronda, pero no la seleccionaron en la tercera.    <br> <b>Fm3</b>: frecuencia modal de la tecnolog&iacute;a en la tercera ronda    <br> <b>R3</b>: &#37; de consenso tercera ronda</p>      <p>En la tabla 3 se presentan los temas priorizados en el estudio Delphi y las competencias b&aacute;sicas que, de acuerdo con la comunidad acad&eacute;mica de la Facultad de Ingenier&iacute;a Agroindustrial debe adquirir el estudiante de Ingenier&iacute;a Agroindustrial (I=Interpretativa, A=Argumentativa, P= Propositiva).    <br> </p>      <p>    <center><a name="t_03"></a><img src="img/revistas/bsaa/v6n2/v6n2a09t03.jpg"></center></p>      ]]></body>
<body><![CDATA[<p><font size="3"><b>CONCLUSIONES</b></font></p>     <p>Varias conclusiones se pueden sacar del ejercicio, unas relativas a los resultados y a su an&aacute;lisis y otras a las metodolog&iacute;as empleadas. Es preciso reconocer varias limitaciones que, sin duda, impactan sobre los resultados obtenidos al desarrollar cada uno de los objetivos planteados. la principal se refiere a la disponibilidad de expertos en ingenier&iacute;a agroindustrial conocedores de la regi&oacute;n, sus problemas, potencialidades y oportunidades. Esta es una limitaci&oacute;n del M&eacute;todo Delphi, en el sentido de que sus resultados dependen cr&iacute;ticamente del conocimiento y criterio de los actores involucrados en el estudio. Por lo dem&aacute;s, el Delphi es de mucha utilidad en aquellos casos como el presente, en los que se trata de explorar opciones estrat&eacute;gicas y ganar consenso en torno a ellas. Su utilidad y eficacia se potencian cuando el ejercicio es divulgado ampliamente en donde se discute abiertamente los asuntos en cuesti&oacute;n, induciendo una mayor conciencia sobre la necesidad de ganar consenso en torno a temas investigativos y estrat&eacute;gicos para la regi&oacute;n como el programa de Ingenier&iacute;a Agroindustrial.</p>      <p>En relaci&oacute;n con los resultados y an&aacute;lisis del proceso del Delphi, hay que decir que el conjunto de prioridades investigativas identificadas para el Programa de Ingenier&iacute;a Agroindustrial constituye un insumo de alta importancia para la planeaci&oacute;n de las instancias comprometidas con el desarrollo acad&eacute;mico - investigativo. El aporte importante de este trabajo consisti&oacute; en presentar las posibilidades que el programa de Ingenier&iacute;a Agroindustrial de la UPB debe tener encuenta para dotar a sus futuros profesionales de nuevos conocimientos y habilidades fundamentales en todas las &aacute;reas medulares de la Ingenier&iacute;a Agroindustrial por medio de la innovaci&oacute;n, el cambio tecnol&oacute;gico y la investigaci&oacute;n.</p>      <p>Por &uacute;ltimo se puede concluir que a trav&eacute;s de metodolog&iacute;as prospectivas se ampl&iacute;a el espectro de las posibilidades futuras del programa de Ingenier&iacute;a Agroindustrial de la UPB y a su vez &eacute;stas pueden ser adaptadas a cualquier instituci&oacute;n de educaci&oacute;n superior, permitiendo obtener opciones estrat&eacute;gicas a largo plazo para fortalecer sus funciones sustantivas.</p>  <hr>    <br>     <p><font size="3"><b>BIBLIOGRAF&Iacute;A</b></font></p>      <!-- ref --><p>&#91;1&#93; OROZCO M, Gina L. Prioridades Investigativas de la Facultad de Ingenier&iacute;a Agroindustrial. Bases para un estudio prospectivo en Antioquia al a&ntilde;o 2015, tesis presentada a la Universidad Pontificia Bolivariana, para optar al grado de Ingeniero Agroindustrial. 2005.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000119&pid=S1692-3561200800020000900001&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;2&#93; ACOFI- ICFES. (1999). Actualizaci&oacute;n y Modernizaci&oacute;n del curr&iacute;culo en Ingenier&iacute;a Agroindustrial. Disponible en: <a href="http://www.acofi.edu.co/archivospdf/Ingenier&#37;EDa&#37;20Agroindustrial.pdf" target="_blank">http://www.acofi.edu.co/archivospdf/Ingenier&#37;EDa&#37;20Agroindustrial.pdf</a>. Consultado en 20/01/2008.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000120&pid=S1692-3561200800020000900002&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;3&#93; Balaraman, Shakuntala and Venkatakrishnan, K., Identifying Engineering Education Goals and Priorities for the Future: an experiment with the Delphi Technique, Higher Education. Amsterdam. No. 9, 1980, pp. 53-67&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000121&pid=S1692-3561200800020000900003&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;4&#93; Linstone, H., Turoff, M. (ed. Addison Wesley), The Delphi Method. Techniques and Applications, 1975, pp.3&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000122&pid=S1692-3561200800020000900004&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;5&#93; Schilling Melissa. (ed.), Strategic Management of Technology and Innovation, 2004.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000123&pid=S1692-3561200800020000900005&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;6&#93; Landeta, Jon. (ed. Ariel), El M&eacute;todo Delphi, Barcelona. 1999&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000124&pid=S1692-3561200800020000900006&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;7&#93; OPTI, Observatorio de Prospectiva Tecnol&oacute;gica Industrial. (2001). Tendencias Tecnol&oacute;gicas en Conservaci&oacute;n de Alimentos. Disponible en <a href="http://www.opti.org/pdfs/primero/agroalimentacion.pdf" target="_blank">http://www.opti.org/pdfs/primero/agroalimentacion.pdf</a> Consultado en 15/01/2008&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000125&pid=S1692-3561200800020000900007&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;8&#93; Agenda Regional de Ciencia y Tecnolog&iacute;a de Antioquia (2002). Disponible en: <a href="http://www.cta.org.co/publicaciones/medicina.pdf" target="_blank">http://www.cta.org.co/publicaciones/medicina.pdf</a> Consultado en 15/01/2008.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000126&pid=S1692-3561200800020000900008&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;9&#93; ZARTHA SOSSA, Jhon Wilder y otros. (ed. UPB) Generalidades sobre la agroindustria. Medell&iacute;n: Editorial Universidad Pontificia Bolivariana. 1ª ed, vol 1 Medell&iacute;n. 2001, pp. 106&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000127&pid=S1692-3561200800020000900009&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;10&#93; GODET, Michel. (ed. Alfaomega), De la anticipaci&oacute;n a la acci&oacute;n. 1995. pp.358&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000128&pid=S1692-3561200800020000900010&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><p>&#91;11&#93; BUILES R., Carlos y MANRRIQUE H., Jorge. Las prioridades investigativas en Ingenier&iacute;a Mec&aacute;nica: Un estudio prospectivo en Antioquia, tesis presentada a la Universidad Pontificia Bolivariana, para optar al grado de Mag&iacute;ster en Gesti&oacute;n Tecnol&oacute;gica. 2004. pp 274&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000129&pid=S1692-3561200800020000900011&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --> ]]></body><back>
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