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<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Tipificación molecular de Listeria monocytogenes aisladas de muestras clínicas y alimentos]]></article-title>
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<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Introduction. Listeria monocytogenes is an emergent foodborne pathogen acquired by the ingestion of contaminated food. This bacterium causes a disease called listeriosis, whose mortality rate world wide is around 20% to 30%, reaching up to 80% in cases of neonatal infections. The random amplified polymorphic DNA technique allows different isolates to be distinguished and characterized at the molecular level, which can provide useful information about the diversity of this pathogen in Colombia. Objective. To molecularly characterize different L. monocytogenes isolates from food and clinical samples using this technique to determine possible relationships among these two origins. Materials and methods. Thirty eight L. monocytogenes isolates were analyzed; 22 from human clinical samples and 16 from food processing plants and food using two 10bp primers (HLW74, Arbitrary). The data were analyzed using Quantity One and SYN-TAX software. Results. A high percentage of polymorphism was detected with both primers (HLWL-74, 81,81%; Arbitrary, 85,71%). Two major lineages were found, which were divided into four major clusters (A, B C y D) and great genetic diversity was observed. Most of the clinical isolates were grouped within the same cluster, and were more distantly related to the food isolates. Conclusion. The results of this study demonstrate a high degree of genetic diversity of DNA polymorphisms among the L. monocytogenes isolates circulating in Colombia, which could reflect phenotypic and pathogenic differences in these isolates.]]></p></abstract>
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</front><body><![CDATA[   <B><FONT FACE="Arial" SIZE=4>    <P ALIGN="CENTER">Tipificaci&oacute;n molecular de <I>Listeria monocytogenes</I> aisladas de muestras cl&iacute;nicas y alimentos</P> </B></FONT><FONT FACE="Arial">    <P ALIGN="CENTER">Mayra Viviana Medrano 1, Silvia Restrepo 2, Mar&iacute;a Consuelo Vanegas 1,</P>     <P>1 Laboratorio de Ecolog&iacute;a Microbiana de Alimentos, Departamento de Ciencias Biol&oacute;gicas, Universidad de Los Andes, Bogot&aacute;, Colombia.</P>     <P>2 Laboratorio de Micolog&iacute;a y Fitopatolog&iacute;a, Departamento de Ciencias Biol&oacute;gicas, Universidad de Los Andes, Bogot&aacute;, Colombia.</P> <B>    <P>Introducci&oacute;n. </B><I>Listeria monocytogenes</I> es un pat&oacute;geno emergente adquirido por el consumo de alimentos contaminados. Causa una enfermedad llamada listeriosis, cuya tasa de mortalidad a nivel mundial var&iacute;a entre 20% y 30%, alcanzando hasta un 80% en casos de infecciones neonatales. La t&eacute;cnica del ADN polimorfo amplificado aleatorio permite distinguir entre diferentes aislamientos y caracterizarlos molecularmente, lo cual aporta informaci&oacute;n &uacute;til acerca de la diversidad de este pat&oacute;geno en Colombia. </P> <B>    <P>Objetivo.</B> Caracterizar molecularmente diferentes aislamientos de <I>L. monocytogenes </I>aisladas de muestras cl&iacute;nicas y alimentos utilizando &eacute;sta t&eacute;cnica para determinar posibles relaciones entre estos dos or&iacute;genes. </P> <B>    <P>Materiales y m&eacute;todos.</B> Se analizaron 38 aislamientos de <I>L. monocytogenes</I>; 22 de muestras cl&iacute;nicas y 16 de alimentos y plantas procesadoras de alimentos utilizando dos oligonucl&eacute;otidos de 10pb (HLWL-74 y Arbitrario). Los datos se analizaron utilizando los programas <I>Quantity One</I> y <I>SYN-TAX.</P> </I><B>    <P>Resultados.</B> Se detect&oacute; un alto porcentaje de polimorfismo mediante los oligonucle&oacute;tidos HLWL-74 (81,81%) y Arbitrario (85,71%). Se pudieron describir dos linajes superiores luego del an&aacute;lisis, los cuales se dividieron a su vez en cuatro grupos mayores (A, B C y D) donde se observ&oacute; una gran diversidad gen&eacute;tica. La mayor&iacute;a de aislamientos cl&iacute;nicos se agruparon bajo el mismo grupo y se encontraron alejados de los aislamientos de alimentos. </P> <B>    <P>Conclusi&oacute;n.</B> Los resultados de este estudio demuestran que existe una gran diversidad de polimorfismos de ADN entre los aislamientos de <I>L. monocytogenes</I> que circulan en Colombia, lo que podr&iacute;a reflejar diferencias a nivel fenot&iacute;pico y patog&eacute;nico en estos aislamientos.</P> <B>    ]]></body>
<body><![CDATA[<P>Palabras claves:</B> <I>Listeria monocytogenes</I>, listeriosis, muestras de alimentos, reacci&oacute;n en cadena de la polimerasa, t&eacute;cnica del ADN polimorfo amplificado aleatorio, polimorfismo gen&eacute;tico.</P> <B>    <P>Molecular typing of <I>Listeria monocytogenes</I> isolated from clinical and food samples </P>     <P>Introduction.</B> <I>Listeria monocytogenes</I> is an emergent foodborne pathogen acquired by the ingestion of contaminated food. This bacterium causes a disease called listeriosis, whose mortality rate world wide is around 20% to 30%, reaching up to 80% in cases of neonatal infections. The random amplified polymorphic DNA technique allows different isolates to be distinguished and characterized at the molecular level, which can provide useful information about the diversity of this pathogen in Colombia. </P> <B>    <P>Objective. </B>To molecularly characterize different <I>L. monocytogenes</I> isolates from food and clinical samples using this technique to determine possible relationships among these two origins. </P> <B>    <P>Materials and methods.</B> Thirty eight<I> L. monocytogenes</I> isolates were analyzed; 22 from human clinical samples and 16 from food processing plants and food using two 10bp primers (HLW74, Arbitrary). The data were analyzed using <I>Quantity One</I> and <I>SYN-TAX </I>software.<I> </P> </I><B>    <P>Results. </B>A high percentage of polymorphism was detected with both primers (HLWL-74, 81,81%; Arbitrary, 85,71%). Two major lineages were found, which were divided into four major clusters (A, B C y D) and great genetic diversity was observed. Most of the clinical isolates were grouped within the same cluster, and were more distantly related to the food isolates. </P> <B>    <P>Conclusion.</B> The results of this study demonstrate a high degree of genetic diversity of DNA polymorphisms among the <I>L. monocytogenes</I> isolates circulating in Colombia, which could reflect phenotypic and pathogenic differences in these isolates. </P> <B>    <P>Key words: </B><I>Listeria monocytogenes,</I> <I>Listeria</I> infections, food samples, polymerase chain reaction, random amplified polymorphic DNA technique, polymorphism, genetic. </P> <I>    <P>L. monocytogenes</I> es un pat&oacute;geno emergente adquirido por el consumo de alimentos contaminados y que causa listeriosis, una enfermedad invasiva que involucra complicaciones muy serias como meningitis, septicemia e infecciones perinatales (1,2), y con una mortalidad a nivel mundial que var&iacute;a entre 20 y 30%, alcanzando hasta un 70% en casos de meningitis, 50% en casos de septicemia y hasta un 80% en casos de infecciones perinatales o neonatales (3). Entre las infecciones perinatales, la infecci&oacute;n por <I>L. monocytogenes</I> es de baja frecuencia y con caracter&iacute;sticas cl&iacute;nicas poco espec&iacute;ficas que la diferencien de otras infecciones perinatales (4), lo que dificulta su diagn&oacute;stico. La listeriosis es m&aacute;s frecuente en grupos considerados de alto riesgo como ni&ntilde;os, ancianos y mujeres embarazadas, ya que puede causar parto prematuro, aborto, muerte del feto o enfermedad grave en el reci&eacute;n nacido e incluso su muerte; tambi&eacute;n es de alto riesgo en personas inmunosuprimidas. Las personas que no pertenecen a estos grupos se pueden enfermar, pero la probabilidad es m&aacute;s baja (5-7).</P>     <P>La listeriosis ha surgido como una enfermedad muy importante de origen alimentario en las &uacute;ltimas dos d&eacute;cadas; el primer brote estudiado ocurri&oacute; en 1981 en Nueva Escocia, Canad&aacute;, por ensalada de repollo contaminada (1). Debido a la habilidad de sobrevivir y crecer bajo condiciones adversas y en refrigeraci&oacute;n puede transmitirse por consumo de una amplia variedad de alimentos (8), particularmente en alimentos listos para el consumo, tales como jamones, salchichas, etc. (9-11). Diversos estudios han reportado los alimentos RTE (del ingl&eacute;s, Ready To Eat) como un veh&iacute;culo frecuente en la transmisi&oacute;n de <I>L. monocytogenes;</I> espec&iacute;ficamente en Estados Unidos hay informes de brotes en varios estados relacionados con el consumo de salchichas tipo "frankfurters" y jamones, entre otros (9). En otros pa&iacute;ses como Portugal se ha encontrado que cerca del 15% de los alimentos listos para el consumo est&aacute;n contaminados con <I>L. monocytogenes</I> (6,12,13). En Colombia se ha determinado que la incidencia de este microorganismo en quesos y leche no pasteurizada distribuida en Boyac&aacute; es muy alta (29,6 y 16%, respectivamente) (14,15); en derivados c&aacute;rnicos listos para el consumo tambi&eacute;n se ha encontrado una alta incidencia (24%) (Vanegas MC, Vega C, Mart&iacute;nez AJ, Forero P, Casas C. Aislamiento de <I>Listeria monocytogenes</I> a partir de c&aacute;rnicos embutidos en supermercados y plazas de mercado de Bogot&aacute;. Memorias VIII Congreso Latinoamericano de Microbiolog&iacute;a e Higiene de Alimentos. Bogot&aacute;, Mayo 18-21 de 2005, p 27).</P>     ]]></body>
<body><![CDATA[<P>En Colombia existen pocos datos sobre la epidemiolog&iacute;a de la listeriosis debido a que no se diagnostica con frecuencia y, por lo tanto, presenta subregistro epidemiol&oacute;gico; uno de los estudios epidemiol&oacute;gicos m&aacute;s conocidos fue el realizado en 1994 en un hospital de tercer nivel (Cali, Valle), en el cual se inform&oacute; sobre 19 casos cl&iacute;nicos de listeriosis: 10 en adultos inmunosuprimidos, dos en mujeres embarazadas, seis en neonatos y un caso en una adolescente de 12 a&ntilde;os (16). En la actualidad es posible que los casos de listeriosis en el territorio nacional hayan aumentado, especialmente debido a la creciente poblaci&oacute;n inmunosuprimida por factores como el c&aacute;ncer, los trasplantes y las terapias inmunosupresoras. En general, la listeriosis se considera una enfermedad inusual en Colombia, ya que se presentan casos espor&aacute;dicos de los cuales se tiene poca documentaci&oacute;n; esto, sumado a su dif&iacute;cil diagn&oacute;stico, dificulta la obtenci&oacute;n de datos epidemiol&oacute;gicamente representativos. Este pat&oacute;geno cobra cada vez mayor importancia en salud p&uacute;blica a nivel mundial, y se conocen datos epidemiol&oacute;gicos de algunos pa&iacute;ses desarrollados; en Estados Unidos la bacteria es responsable de aproximadamente 2.500 casos y 500 muertes al a&ntilde;o (5,17,18). </P>     <P>Debido a la importancia de este pat&oacute;geno, se han desarrollado diversos estudios sobre los factores de virulencia y los mecanismos de patogenicidad de <I>L. monocytogenes</I>, y cada vez se utilizan m&aacute;s las t&eacute;cnicas moleculares para conocerlo mejor. Recientemente se han realizado an&aacute;lisis gen&eacute;ticos de <I>L. monocytogenes </I>para determinar marcadores moleculares que permitan entender la circulaci&oacute;n de genotipos (19). Con la t&eacute;cnica del ADN polimorfo amplificado aleatorio (RAPD por su sigla en ingl&eacute;s) se pueden establecer patrones gen&eacute;ticos de bandeo en condiciones de amplificaci&oacute;n de baja astringencia, lo cual permite caracterizar los aislamientos de acuerdo a productos espec&iacute;ficos de amplificaci&oacute;n seg&uacute;n la naturaleza del genoma (20); debido a su acentuada habilidad discriminatoria (21) ya se ha empleado como m&eacute;todo de diferenciaci&oacute;n de <I>L. monocytogenes</I> (22).</P>     <P>El Instituto Nacional de Medicamentos y Alimentos de Colombia (Invima) realiza la serotipificaci&oacute;n de<I> L. monocytogenes</I> aisladas de muestras de alimentos, pero no hay publicaciones al respecto (23). Los reportes de la literatura indican que el 95% de los aislamientos humanos corresponde a los serotipos 1/2 a, 1/2b y 4b, especialmente este &uacute;ltimo, mientras que el serotipo 1/2 se ha aislado principalmente de alimentos y del ambiente de producci&oacute;n; sin embargo, en el pa&iacute;s no se conoce informaci&oacute;n al respecto (23). La serotipificaci&oacute;n es una herramienta &uacute;til para tipificar los diferentes aislamientos de <I>L. monocytogenes, </I>pero es dif&iacute;cil conseguir los antisueros. Adicionalmente, no aporta informaci&oacute;n directa acerca de la diversidad molecular de los aislamientos circulantes de <I>L. monocytogenes </I>en nuestro medio, por lo que en este estudio no se utiliz&oacute;. La caracterizaci&oacute;n molecular genera informaci&oacute;n epidemiol&oacute;gicamente &uacute;til, pues al establecer la relaci&oacute;n entre los aislamientos de origen alimentario y cl&iacute;nico, se pueden desarrollar estudios de trazabilidad de casos y brotes, as&iacute; como determinar si existen tipos particulares que se presenten con mayor frecuencia en alimentos espec&iacute;ficos, y determinar cu&aacute;les de son los m&aacute;s comunes en pacientes con listeriosis o son m&aacute;s resistentes a antibi&oacute;ticos, desinfectantes o condiciones ambientales. Es por esto que se hace necesario realizar investiga-ciones que aporten datos sobre el tipo de cepas que est&aacute;n circulando en los alimentos y en muestras cl&iacute;nicas, e implementar t&eacute;cnicas que permitan discriminar entre las cepas circulantes tanto en alimentos como en muestras cl&iacute;nicas humanas o de animales. </P>     <P>El objetivo de este estudio fue caracterizar molecularmente diferentes aislamientos de <I>L. monocytogenes</I> provenientes de muestras cl&iacute;nicas y de alimentos utilizando el RAPD para determinar relaciones filogen&eacute;ticas entre los aislamientos de estos dos or&iacute;genes. </P> <B>    <P>Materiales y m&eacute;todos</P> <I>    <P>Aislamientos bacterianos</P> </B></I>    <P>Como control se emple&oacute; la cepa <I>L. monocytogenes </I>ATCC 7644. Se emplearon 38 aislamientos de <I>L. monocytogenes</I> no relaciona-dos epidemiol&oacute;gica, geogr&aacute;fica ni temporalmente: 16 de alimentos y plantas procesadoras, corres-pondientes a cinco aislamientos de l&aacute;cteos (LMO6, LMO7, LMO76, LMO77, LMO79); siete de jamones (LMO48, LMO49, LMO50, LMO52, LMO53, LMO54, LMO55); tres de ambientes de plantas procesadoras de alimentos (LMO94 - peto de operaria, LMO95 - b&aacute;scula, LMO111 - pared cuarto fr&iacute;o); uno de pollo (LMO174), y 22 aislamientos cl&iacute;nicos: uno de tejido de pie infectado (LMO172), siete de hemocultivo (LMO175, LMO186, LMO187, LMO191-LMO194), uno de materia fecal (LMO195), uno de l&iacute;quido pleural (LMO190) y 12 de l&iacute;quido cefalorraqu&iacute;deo (LMO176-LMO185, LMO188-LMO189). Los aislamientos de alimentos y plantas procesadoras se obtuvieron e identificaron en el Laboratorio de Ecolog&iacute;a Microbiana y Alimentos (LEMA) mediante la metodolog&iacute;a tradicional (BAM-FDA) (24) y reacci&oacute;n en cadena de la polimerasa (PCR) por medio de la detecci&oacute;n del gen <I>hly </I>que codifica para la prote&iacute;na listeriolisina O espec&iacute;fica de <I>L. monocytogenes. </I>Los aislamientos de origen cl&iacute;nico fueron donados por el Grupo de Micro-biolog&iacute;a del Instituto Nacional de Salud y por la Fundaci&oacute;n Santaf&eacute; de Bogot&aacute;, y se confirmaron por PCR en el LEMA. Todos los aislamientos se mantuvieron a -70°C en caldo infusi&oacute;n cerebro coraz&oacute;n (BHI, del ingl&eacute;s <I>Brain Heart Infusion</I>) con glicerol y en agar sangre a 4°C. </P> <B><I>    <P>Extracci&oacute;n, cuantificaci&oacute;n y preservaci&oacute;n de ADN</P> </B></I>    <P>Se realizaron cultivos de 18 horas a 37°C en caldo BHI; la extracci&oacute;n se hizo a partir de 1 ml del caldo utilizando el estuche para aislamiento de ADN procari&oacute;tico ProDNA 2003 (Corporaci&oacute;n Corpogen, Bogot&aacute;, Colombia) y siguiendo las instrucciones del fabricante; se resuspendi&oacute; el ADN en 50 µl de la soluci&oacute;n de resuspensi&oacute;n del estuche. Luego se cuantific&oacute; resuspendiendo 15 µl de la soluci&oacute;n de ADN en 285 µl de soluci&oacute;n de resuspensi&oacute;n (<I>buffer</I> TE, factor de diluci&oacute;n 20) en una celda de cuarzo, y se realizaron lecturas a 260, 280 y 320 nm para determinar la pureza y cantidad de ADN en el espectrofot&oacute;metro (Biomate 3, Thermos-pectronic, Rochester NY, USA). La pureza se estim&oacute; mediante la raz&oacute;n <I>A</I>260/<I>A</I>280, la cual oscil&oacute; entre 1,7 y 1,8, lo que refleja un bajo contenido proteico. El ADN se ajust&oacute; a una concentraci&oacute;n de 25 ng/µl, se distribuy&oacute; en al&iacute;cuotas de trabajo de 60 µl y se conserv&oacute; a -20°C hasta su uso. </P> <B><I>    <P>PCR del gen hly</P> </B></I>    ]]></body>
<body><![CDATA[<P>Se emplearon los oligonucle&oacute;tidos complemen-tarios a un fragmento del gen de la listeriolisina O (<I>hly)</I> reportado como espec&iacute;fico para <I>L. monocytogenes,</I> LM1: 5’-CGGAGGTTCCGC AAAAGATG-3’ y LM2: 5’-CCTCCAGAGTGATCG ATGTT-3’, que amplifican un producto de 234 pb (25,26) de acuerdo a las condiciones previamente reportadas (27). Para cada reacci&oacute;n se emple&oacute; <I>L. monocytogenes </I>ATCC 7644 como control positivo y como control negativo, agua libre de nucleasa (Promega Corporation, Madison USA).</P> <B><I>    <P>Condiciones de RAPD</P> </B></I>    <P>Se aplic&oacute; la t&eacute;cnica a los 38 aislamientos de <I>L. monocytogenes</I> mencionados. Se utilizaron dos oligonucle&oacute;tidos de 10 pares de bases sintetizados por IDT (Integrated ADN Technologies, Inc. 1710 Commercial Park. Coralville, IA 5224. United States of America): HLWL-74 (5'-ACG TAT CTG C-3'), reportado previamente (1,28) como eficaz para caracterizar aislamientos de <I>L. monocytogenes</I> mediante la t&eacute;cnica de RAPD, y un oligonucle&oacute;tido arbitrario de 10 pb (5' -GAG CTC GTG T-3') reportado por la Unidad de Servicio de &Aacute;cidos Nucl&eacute;icos y Prote&iacute;na de la Universidad British Columbia como est&aacute;ndar para las reacciones del RAPD (29). El ciclo general utilizado se estableci&oacute; en el laboratorio con base en varios protocolos reportados en la literatura (2,19,20,28) y modificados utilizando un termociclador Gene CyclerTM (Bio-Rad Laboratories, Inc. USA): denaturaci&oacute;n inicial a 94°C por 5 minutos seguida de 30 ciclos a 94°C por 30 segundos, a 37°C por 45 segundos, a 72 °C por un minuto y un ciclo final a 72°C por 5 minutos.</P>     <P>El volumen final de reacci&oacute;n fue de 25 µl que conten&iacute;an 0,1 U/µl Taq polimerasa, 3 mM MgCl2, 1X<I> buffer</I> PCR (reactivos del estuche TucanTaq; Corporaci&oacute;n Corpogen, Bogot&aacute;, Colombia), 0,2 mM de cada dNTP (dNTP Kit, Promega Corporation, Madison USA), 1,5 µM de oligonucle&oacute;tido y 50 ng de ADN. Cada reacci&oacute;n se realiz&oacute; dos veces para cada aislamiento y cada oligonucle&oacute;tido. Los productos de amplificaci&oacute;n se separaron por electroforesis tradicional en geles de agarosa al 1% en <I>buffer</I> TBE 1X, seguida por una tinci&oacute;n en piscina de bromuro de etidio (0,5 mg/ml) durante 45 minutos. En todas las reacciones se incluy&oacute; un control negativo para cada oligonuecle&oacute;tido (agua libre de nucleasa en vez de ADN) y se utiliz&oacute; el ADN de fago l digerido con <I>EcoRI+HindIII</I> (Promega Corporation) como marcador de peso molecular. Los productos se visualizaron con el transiluminador ChemiDoc XRS system (Bio-Rad Laboratories). Todos los aislamientos se analiza-ron dos veces en reacciones independientes por cada oligonucle&oacute;tido para asegurar la reprodu-cibilidad en los patrones de bandeo; en ambas reacciones se obtuvieron patrones id&eacute;nticos con peque&ntilde;as variaciones en la resoluci&oacute;n de algunas bandas de muy baja intensidad que no se tuvieron en cuenta para la construcci&oacute;n de las matrices, lo cual asegura una mayor precisi&oacute;n en los resultados obtenidos.</P>     <P>Se analizaron los datos de manera independiente para cada oligonucle&oacute;tido mediante el programa Quantity One de Bio-rad y SYN-TAX (2000). Se construy&oacute; una matriz binaria (1 = banda presente, 0 = banda ausente) para construir un dendrograma empleando el programa SYN-TAX (2000) con la herramienta de agrupaci&oacute;n jer&aacute;rquica y el coeficiente de correlaci&oacute;n de Jaccard independientemente para cada oligonucle&oacute;tido. Los porcentajes de similitud se obtuvieron de acuerdo a los resultados del dendrograma, el cual refleja el valor de disimilitud entre los aislamientos. Se consider&oacute; que hab&iacute;a linaje cuando la disimilitud fue superior a 0,75 (75%). Esta t&eacute;cnica fue estandarizada previamente en el laboratorio para asegurar resultados reproducibles.</P> <B>    <P>Resultados </P> <I>    <P>Extracci&oacute;n de ADN</P> </B></I>    <P>El &iacute;ndice de pureza de los ADN utilizados en el estudio oscil&oacute; entre 1,7 y 1,8. Cuando se obtuvo un &iacute;ndice inferior, se extrajo nuevamente para obtener una &oacute;ptima calidad en los resultados (datos no mostrados). </P> <B><I>    <P>Confirmaci&oacute;n de aislamientos por PCR</P> </B></I>    <P>Todos los aislamientos presentaron una banda de 234 pb correspondiente a un fragmento del gen <I>hly</I> de <I>L. monocytogenes</I>. En todos los casos se obtuvo amplificaci&oacute;n del control positivo y no se detect&oacute; contaminaci&oacute;n en el control negativo.</P> <B><I>    ]]></body>
<body><![CDATA[<P>Caracterizaci&oacute;n molecular de L. monocytogenes</P> </B></I>    <P>Se obtuvieron bandas claras y reproducibles en los 38 aislamientos analizados por medio de los dos oligonucle&oacute;tidos empleados. La reprodu-cibilidad de las reacciones de RAPD se evalu&oacute; con dos ensayos independientes para cada aislamiento y cada oligonucle&oacute;tido, y solamente se tuvieron en cuenta aquellas bandas que se presentaron en las dos reacciones independientes con intensidad clara. No se detectaron productos de amplificaci&oacute;n en los controles negativos, lo que confirma la ausencia de contaminaciones. </P>     <P>Con el oligonucle&oacute;tido HLWL-74 se obtuvieron 11 bandas claras y reproducibles, de las cuales nueve (81,81%) eran altamente polim&oacute;rficas entre los aislamientos analizados. Con este oligonucle&oacute;tido se observaron dos linajes superiores (I y II) y los 38 aislamientos formaron un total de 20 grupos menores. El linaje I agrup&oacute; 35 aislamientos y se subdividi&oacute; en dos grupos: A, el cual a su vez se dividi&oacute; en dos grupos menores (1 y 2), y B, el cual tambi&eacute;n se dividi&oacute; en dos grupos menores (3 y 4) (</FONT><A HREF="#figura1">figura 1</A><FONT FACE="Arial">). Todos los aislamientos cl&iacute;nicos, exceptuando el LMO 172, se agruparon bajo este linaje. Los aislamientos de origen alimentario se encontraron en su mayor&iacute;a en el subgrupo 1, exceptuando las cepas LMO95, LMO174, LMO6 y LMO7; el subgrupo 2 qued&oacute; formado exclusivamente por cepas de origen cl&iacute;nico, agrupando 14 de los 22 (63,64%) aislamientos cl&iacute;nicos analizados, y el subgrupo 3 qued&oacute; conformado por un aislamiento de origen ambiental (LMO95) y uno de pollo (LMO174).</P>     <P><A NAME="figura1"></A></P> </FONT>    <P ALIGN="CENTER"><IMG SRC="/img/revistas/bio/v26n3/3a14i1.jpg"></P> <FONT FACE="Arial">    <P>El linaje II agrup&oacute; tres aislamientos y se subdividi&oacute; en dos grupos, C (LMO6 y LMO7, aislados de l&aacute;cteos), y D (aislamiento LMO 172 de tejido de pie infectado), los cuales presentaron un porcentaje de disimilitud del 75% con respecto a los otros aislamientos. </P>     <P>Con el oligonucle&oacute;tido arbitrario se obtuvieron 14 bandas, de las cuales 12 (85,71%) fueron altamente polim&oacute;rficas. Con este oligonucle&oacute;tido se observaron dos linajes superiores (I y II) y los 38 aislamientos formaron un total de 19 grupos menores. El linaje I agrup&oacute; 32 aislamientos y se subdividi&oacute; en dos grupos: A, el cual a su vez se dividi&oacute; en dos grupos menores (1 y 2), y B, el cual tambi&eacute;n se dividi&oacute; en dos grupos menores (3 y 4) (</FONT><A HREF="#figura2">figura 2</A><FONT FACE="Arial">). La mayor&iacute;a de los aislamientos cl&iacute;nicos se agruparon bajo este linaje, pero con un menor porcentaje (77,27%) al observado con el oligonucle&oacute;tido HLWL-74, encontr&aacute;ndose 15 de los 22 bajo el subgrupo 1 (68,18%), as&iacute; como la mayor&iacute;a de los aislamientos de origen alimentario. El subgrupo 2 est&aacute; formado exclusivamente por aislamientos de l&aacute;cteos (LMO6 y LMO7); el aislamiento LMO174 es el &uacute;nico miembro del subgrupo 4 y se encontr&oacute; m&aacute;s cercanamente relacionado con los cl&iacute;nicos. </P>     <P><A NAME="figura2"></A></P> </FONT>    <P ALIGN="CENTER"><IMG SRC="/img/revistas/bio/v26n3/3a14i2.jpg"></P> <FONT FACE="Arial">    <P>El linaje II agrup&oacute; seis aislamientos y se subdividi&oacute; en dos grupos denominados C y D. El grupo C se dividi&oacute; a su vez en los subgrupos 5 y 6, de los cuales el subgrupo 5 incluy&oacute; solamente aislamientos cl&iacute;nicos (LMO191, LMO180, LMO185 y LMO190). El subgrupo 6 incluy&oacute; un aislamiento obtenido de pollo (LMO174) y en el grupo D s&oacute;lo qued&oacute; incluido un aislamiento (LMO176) de origen cl&iacute;nico. Los seis aislamientos presentaron un 75% de disimilitud con respecto a los otros analizados. </P> <B>    ]]></body>
<body><![CDATA[<P>Discusi&oacute;n</P> </B>    <P>En los &uacute;ltimo a&ntilde;os se ha intensificado el estudio de <I>L. monocytogenes </I>como pat&oacute;geno transmitido por alimentos, y aunque da origen a una enfermedad poco documentada en nuestro pa&iacute;s, es una amenaza para la salud p&uacute;blica debido a su alta tasa de mortalidad (30). Varios factores influyen en la obtenci&oacute;n de datos espec&iacute;ficos sobre la listeriosis en Colombia: no es una enfermedad de notificaci&oacute;n obligatoria; es una enfermedad con un largo periodo de incubaci&oacute;n, por lo que establecer una relaci&oacute;n directa entre el alimento contaminado y el desarrollo de la enfermedad es muy dif&iacute;cil, y las manifestaciones cl&iacute;nicas de la listeriosis aguda pueden confundirse con otras afecciones. </P>     <P>La listeriosis es una enfermedad muy importante que se presenta de forma aguda durante el primer trimestre del embarazo y puede causar aborto ocasional o recurrente en pacientes portadoras (31). La alta mortalidad de la listerosis, sumada a la creciente poblaci&oacute;n inmunosuprimida y al incremento a nivel mundial de infecciones alimentarias, hace necesario estudiar este tema en nuestro pa&iacute;s, conocer las cepas de <I>L. monocytogenes </I>que circulan en nuestro medio, as&iacute; como implementar t&eacute;cnicas que permitan identificarlas y realizar su seguimiento epidemiol&oacute;gico. Por lo anterior, se analizaron 38 aislamientos de <I>L. monocytogenes</I> provenientes de diferentes or&iacute;genes para determinar las posibles relaciones entre los diferentes aislamientos mediante la t&eacute;cnica de RAPD y con dos oligonucle&oacute;tidos diferentes.</P>     <P>La t&eacute;cnica de RAPD se utiliza universalmente en estudios epidemiol&oacute;gicos de <I>L. monocytogenes</I> (31,32) adem&aacute;s de otras t&eacute;cnicas como la electrofor&eacute;sis de campo pulsado (PFGE por su sigla en ingl&eacute;s) y los polimorfismos en la longitud de fragmentos de restricci&oacute;n (RFLP por su sigla en ingl&eacute;s), entre otras (33). Algunos autores reportan que la t&eacute;cnica de RAPD es de baja reproducibilidad, y que por ende no deber&iacute;a utilizarse en estudios de caracterizaci&oacute;n molecular (34,35); sin embargo, al igual que lo reportado por otros autores, en este estudio se obtuvo una buena reproducibilidad (1,2,19-21,36). Se encontr&oacute; que la calidad y la cantidad de ADN es fundamental para obtener patrones de bandeo reproducibles, ya que la presencia de altas cantidades de prote&iacute;na o cantidades inferiores a 25ng de ADN en las reacciones puede alterar dr&aacute;sticamente la resoluci&oacute;n de las bandas obtenidas. Por esta raz&oacute;n, es recomendable estandarizar la t&eacute;cnica con una cantidad y calidad espec&iacute;fica de ADN para asegurar resultados m&aacute;s acertados (34). </P>     <P>Se observ&oacute; una gran diversidad de patrones de bandeo en los aislamientos analizados, lo cual puede reflejar variaciones a nivel gen&eacute;tico y, por consiguiente, representar cambios a nivel fenot&iacute;pico, por ejemplo, la morfolog&iacute;a de colonia, la producci&oacute;n de biopel&iacute;culas y el tipo de hem&oacute;lisis. Debido a la alta diversidad de los aislamientos analizados no es posible determinar una relaci&oacute;n directa entre las cepas circulantes en alimentos y las cepas cl&iacute;nicas, a diferencia de lo logrado en otros estudios (1,2,18). </P>     <P>Los resultados del agrupamiento de los aislamien-tos cl&iacute;nicos obtenido en los dendrogramas sugieren que &eacute;stos son gen&eacute;ticamente distintos a los de origen alimentario, y por esta raz&oacute;n se agrupan m&aacute;s cercanamente entre s&iacute;.</P>     <P>Este trabajo muestra que existe diversidad molecular entre los aislamientos de <I>L. monocytgenes</I> presentes en plantas procesadoras de alimentos y en los alimentos, as&iacute; como una relaci&oacute;n m&aacute;s lejana de las cepas cl&iacute;nicas. Estas diferencias a nivel molecular pueden reflejar diferencias adaptativas entre las distintas cepas, y explicar la resistencia a condiciones adversas y a diferentes antibi&oacute;ticos, as&iacute; como caracter&iacute;sticas propias de cada cepa, tales como la velocidad de crecimiento, la degradaci&oacute;n de az&uacute;cares y la capacidad de colonizaci&oacute;n e invasi&oacute;n en el hospedero (2).</P>     <P>Se recomienda el uso de esta t&eacute;cnica para futuros estudios de caracterizaci&oacute;n molecular de aislamientos de <I>L. monocytogenes</I> circulantes tanto en alimentos como en infecciones humanas para generar datos epidemiol&oacute;gicos que puedan utilizarse en la profilaxis, tratamiento y control de la listeriosis (2,19). </P>     <P>La importaci&oacute;n de nuevos productos alimenticios a Colombia podr&iacute;a convertirse en una fuente importante de variantes no nativas de <I>L. monocytogenes</I>, lo cual favorecer&iacute;a el flujo gen&eacute;tico entre cepas, originando nuevas capacidades de virulencia y supervivencia (6,21,22). </P>     <P>As&iacute; mismo, la t&eacute;cnica de RAPD puede utilizarse en estudios de seguimiento y trazabilidad desde la materia prima hasta el producto terminado en la industria de alimentos, como herramienta de aseguramiento de la calidad y de protecci&oacute;n indirecta de la salud p&uacute;blica, as&iacute; como en medicina veterinaria para detectar una gran variedad de enfermedades causadas por este micro-organismo en animales importantes para el sector productivo del pa&iacute;s (37). </P> <B>    ]]></body>
<body><![CDATA[<P>Agradecimientos</P> </B>    <P>Los autores agradecen al Grupo de Microbiolog&iacute;a del Instituto Nacional de Salud de Colombia por la amable donaci&oacute;n de cepas de origen cl&iacute;nico, sin las que no hubiera sido posible la realizaci&oacute;n de este estudio. As&iacute; mismo, agradecen a la profesora Gloria Uribe de la Universidad de los Andes y al Grupo de Microbiolog&iacute;a de la Fundaci&oacute;n Santa Fe de Bogot&aacute; por su apoyo en la consecuci&oacute;n y donaci&oacute;n de cepas cl&iacute;nicas. </P> <B>    <P>Conflicto de intereses</P> </B>    <P>Declaramos que la investigaci&oacute;n a partir de la cual se origin&oacute; el presente manuscrito no presenta conflicto de intereses.</P> <B>    <P>Financiaci&oacute;n</P> </B>    <P>Este trabajo fue financiado por la Facultad de Ciencias y por el Laboratorio de Ecolog&iacute;a Microbiana y Alimentos (LEMA) de la Universidad de los Andes.</P> </FONT><FONT FACE="Arial" SIZE=1>    <P>Correspondencia:</P>     <P>Maria Consuelo Vanegas, Laboratorio de Ecolog&iacute;a Microbiana y Alimentos-LEMA, Universidad de los Andes, Cra 1a No 18A-70 J209, Bogot&aacute;, Colombia.</P>     <P>Tel&eacute;fono: 3394949 ext. 2784, fax extensi&oacute;n: 3339.</P> </FONT>    <P><A HREF="mailto:mvanegas@uniandes.edu.co">mvanegas@uniandes.edu.co</A></P> <FONT FACE="Arial" SIZE=1>    ]]></body>
<body><![CDATA[<P>Recibido: 10/04/06; aceptado: 14/08/06</P> </FONT><B><FONT FACE="Arial">    <P>Referencias</P> </B>    <!-- ref --><P>1.<B> Lawrence LM, Gilmour A. </B>Characterization of <I>Listeria monocytogenes </I>isolated from poultry<B> </B>products and from the poultry-processing environment by<B> </B>random amplification of polymorphic DNA and<B> </B>multilocus enzyme electrophoresis. Appl Environ Microbiol 1995; 61: 2139-44.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000075&pid=S0120-4157200600030001400001&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>2.<B> Inoue S, Katagiri K, Terao M, Maruyama T.</B> RAPD and <I>actA</I> gene-typing of <I>Listeria monocytogenes</I> isolates from human listeriosis, the intestinal content of cows and beef. Microbiol Immunol 2001; 45: 127-33&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000076&pid=S0120-4157200600030001400002&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>3.<B> US Food and Drug Administration. </B>Bad Bug Book. Foodborne pathogenic microorganisms and natural toxins handbook. <I>Listeria monocytogenes</I>. Consultado: 21 de noviembre de 2005 Disponible en: </FONT><A HREF="http://www.cfsan.fda.gov/~mow/chap6.html">http://www.cfsan.fda.gov/~mow/chap6.html</A>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000077&pid=S0120-4157200600030001400003&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>4.<B> Jesam G, C&aacute;diz F, C&eacute;spedes P, Ram&iacute;rez C.</B> Infecci&oacute;n perinatal por <I>Listeria monocytogenes</I>: presentaci&oacute;n de casos cl&iacute;nicos, ¿transmisi&oacute;n en la sala de atenci&oacute;n inmediata? Bolet&iacute;n Hospital San Juan de Dios 2005; 52: 116-23.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000078&pid=S0120-4157200600030001400004&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>5.<B> Asociaci&oacute;n de Enfermeras de Salud de la Mujer, de Obstetricia y del Reci&eacute;n Nacido (AWHONN, siglas en ingl&eacute;s); Fundaci&oacute;n Internacional del Concejo de Informaci&oacute;n Alimentar&iacute;a (IFIC, siglas en ingl&eacute;s); Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, siglas en ingl&eacute;s); Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (DHHS, siglas en ingl&eacute;s). </B>La listeriosis y el embarazo:¿Cu&aacute;l es su riesgo? La manipulaci&oacute;n adecuada de los alimentos le permitir&aacute; tener un embarazo sano. Bolet&iacute;n Informativo. Washington: Asociaci&oacute;n de Enfermeras de Salud de la Mujer, de Obstetricia y del Reci&eacute;n Nacido (AWHONN); 2002. Consultado: 21 de noviembre de 2005. Disponible en: </FONT><A HREF="http://adams.unl.edu/foodsafety/nfsem_htm/resources/downloads/Listeriosis_sp.pdf">http://adams.unl.edu/foodsafety/nfsem_htm/resources/downloads/Listeriosis_sp.pdf</A>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000079&pid=S0120-4157200600030001400005&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>6.<B> Escartin FE. </B>Microbiolog&iacute;a e inocuidad de los alimentos.<B> </B>Queretaro, M&eacute;xico: Universidad Aut&oacute;noma de Queretaro; 2000.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000080&pid=S0120-4157200600030001400006&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>7.<B> D’Agostino MD, Wagner M, Vazquez-Boland JA, Kuchta T, Karpiskova R, Hoorfar J, <I>et al</I>.</B> A validated PCR-based method to detect <I>Listeria monocytogenes</I> using raw milk as a food model- towards an international standard. J Food Prot 2004; 67: 1646-55. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000081&pid=S0120-4157200600030001400007&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>8.<B> Guerra MM, Fernando de Almeida B.</B> Fontes de contaminac&auml;o dos alimentos por <I>Listeria monocytogenes</I>. Hig Aliment 2004; 18: 12-8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000082&pid=S0120-4157200600030001400008&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>9.<B> Murphy RY, Berrang ME.</B> Thermal lethality of <I>Salmonella Senftenberg</I> and <I>Listeria innocua</I> on fully cooked and vacuum packaged chicken breast strips during hot water pasteurization. J Food Prot 2002; 65: 1561-4. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000083&pid=S0120-4157200600030001400009&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>10.<B> Norton DM, McCamey MA, Gall KL, Scarlett JM, Boor KJ, Wiedmann M. </B>Molecular studies on the ecology of <I>Listeria monocytogenes</I> in the smoked fish processing industry. Appl Environ Microbiol 2001; 67: 198-205.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000084&pid=S0120-4157200600030001400010&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>11.<B> Barmpalia IM, Geornaras I, Belk KE, Scanga JA, Kendall PA, Smith GC, <I>et al.</I> </B>Control of <I>Listeria monocytogenes</I> on frankfurters with antimicrobials in the formulation and by dipping in organic acid solutions. J Food Prot 2004; 67: 2456-64.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000085&pid=S0120-4157200600030001400011&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --><!-- ref --><P>12.<B>&#9;Al-Holy M, Lin M, Rasco B.</B> Destruction of <I>Listeria monocytogenes</I> in sturgeon (<I>Acipenser transmontanus</I>) caviar by a combination of nisin with chemical antimicrobials or moderate heat. 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