Artículo de Revisión/Review Article
Crioconservación espermática en peces, un acercamiento en Siluriformes
Fish cryopreservation spermatozoa, an approach Silurifomes
Juan A. Ramirez-Merlano1; Victor M. Medina Robles2; Pablo E. Cruz-Casallas P.E.3
1 Profesional en Acuicultura, MSc
2 Médico Veterinario Zootecnista, MSc, Profesor Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, Universidad de los Llanos ]]>
Grupo de Investigación sobre Reproducción y Toxicología de Organismo Acuáticos - GRITOX. Instituto de Acuicultura de los Llanos - IALL. Universidad de los Llanos, A.A 110. Villavicencio, Colombia, juanantonioramirez.merlano@gmail.com
Recibido: Agosto 11 de 2009. Aceptado: Junio 17 de 2010
RESUMEN
Esta revisión recopila información concerniente a la crioconservación de semen de peces, tomando como base las experiencias realizadas en diferentes especies de bagres. Los siluriformes incluyen géneros con un alto potencial en la acuicultura continental, sin embargo, las investigaciones en este campo son escasas. La introducción de esta metodología en la industria piscícola ha generado beneficios en pro de mejorar la población y la diversificación de especies con destino a una producción comercial. La crioconservación involucra ciertos parámetros en busca de una eficiencia en los protocolos y en procura de disminuir los daños causados por el estrés mecánico y los cambios extremos de temperatura, los cuales inducen una disminución de la población espermática. Los diferentes protocolos de congelación difieren ampliamente en la respuesta postdescongelación en factores como movilidad, estructura y funcionalidad de la célula espermática, características que pueden generar una respuesta adversa en la fertilización de los oocitos, y las cuales son discutidas en este artículo.
Palabras claves: crioconservación, crioprotectores, espermatozoide, siluriformes.
ABSTRACT
This review compile information concerning to fish semen cryopreservation, based on experiences in different species of catfish. The siluriformes include genera with a high potential for the continental aquaculture. However, the investigations in this field are scarce. The introduction of this method in the fish farming industry has generated benefits in pro of improving the population and the diversification of species with destiny to commercial production. The cryopreservation involves certain parameters in search of efficiency in the protocols and it offers of diminishing the damages caused by the mechanical stress and the extreme temperature changes, which induce a decrease in the sperm population. Different freezing protocols vary widely in answer post-thawed on factors such as motility, structure and function of the sperm cell, factors such as motility, structure and function of the sperm cell, features that may generate an adverse response in the fertilization of oocytes, and which are discussed in this article.
Key words: cryopreservation, cryoprotectans, spermatozoa, siluriformes.
INTRODUCCIÓN
]]> Una forma de contribuir a la conservación de la diversidad e integridad genética de las especies, aumentar su posibilidad de reproducción por fuera de la estación reproductiva, facilitar el movimiento e intercambio de material genético y contribuir a la disminución de la presión sobre las poblaciones silvestres, se da por medio de la estandarización de métodos y/o protocolos encaminados a la crioconservación de sus gametos. De igual forma, para producir especies de importancia comercial, es necesario tener un abastecimiento permanente de gametos viables, que aseguren un Stock constante de larvas, lo cual puede obtenerse a través de la reproducción artificial haciendo uso de gametos crioconservados.La crioconservación seminal, ha evolucionado considerablemente desde el descubrimiento de las propiedades crioprotectoras del glicerol (Polge et al., 1949), permitiendo que el semen crioconservado sea utilizado y reconocido como un método para la reproducción asistida en varias especies de animales (Fabbrocini et al., 2000). A nivel mundial, el semen congelado es usado como una herramienta esencial en los programas de mejoramiento animal, proyectándose como una estrategia para el mismo objetivo en la industria piscícola mejorando la eficiencia en la utilización de los parentales y contribuyendo a disminuir la presión sobre las poblaciones silvestres ejercidas por los piscicultores en procura de nuevos sementales (Medina-Robles et al., 2005). Adicionalmente, este proceso ha sido ampliamente reconocido en este campo, como una herramienta biotecnológica para el almacenamiento de los gametos por periodos indefinidos de tiempo, especialmente en aquellas especies de peces en peligro de extinción (Cloud et al., 1990; Harvey, 1991).
A través de los años los trabajos de crioconservación de semen, han establecido protocolos conducidos al mejoramiento del proceso de crioconservación seminal (Dreanno et al., 1997; Zhang et al., 2003; Chen et al., 2004). Sin embargo, en teleósteos los procesos de crioconservación de semen muestran aun una viabilidad espermática postdescongelación por debajo del 50 % de la población (Watson, 2000; Linhart et al., 2005), lo cual ha sido relacionado con una serie de factores y cambios biofísicos durante el proceso de congelación y post descongelación. Este proceso ha sido estudiado con una amplia trayectoria en salmónidos y ciprinidos (Lubzens et al., 1997; Lahnsteiner, 2000), siendo escasos los métodos de crioconservación reportados para silúridos, teniendo principalmente como objeto de estudio al catfish africano (Clarias gariepinus) (Horváth y Urbányi, 2000; Viveiros et al., 2000), el catfish europeo (Silurus glanis) (Ogier de Baulny et al., 1999) y el Pangasius hypophthalmus (Kwantong y Bart, 2003).
En Colombia se ha generado un creciente interés por individuos del orden Siluriforme debido a la aceptación comercial de su carne y a su potencial para la acuariofilia (Rodríguez, 1991). Especies como el bagre rayado (Pseudoplatystoma fasciatum) y especies del genero Sorubim presentan una alto potencial para la piscicultura continental Colombiana (Moreno et al., 1993; Mojica et al., 2002). No obstante, al igual que para el panorama mundial, los trabajos publicados en cuanto a crioconservación seminal son aún muy escasos (Pinzon et al., 2005; Medina-Robles et al., 2007). De esta manera, el propósito de la presente revisión es mostrar los componentes de la crioconservación de semen y sus efectos sobre la célula espermática de peces teleósteos integrando los resultados encontrados para silúridos con respecto a la tecnología de crioconservación espermática.
CARACTERÍSTICAS DEL ORDEN SILURIFORME
La ictiofauna de agua dulce de Colombia es una de las más diversas del neotropico, siendo importante en el aporte de la fauna de Suramérica, especialmente en caracidos y silúridos (Roberts, 1972; citado por Cala, 1990).
Los siluriformes representan el cuarto orden dentro de los vertebrados y dentro de los Ostoriophysis, son el grupo de peces más diversificados y extensamente distribuido a nivel mundial, con más de 30 familias, 412 géneros y cerca de 2400 especies (Pinna, 1998). Su distribución es muy amplia, al igual que una gran diversidad de formas. Después de los caracidos es el grupo de mayor número de especies de agua dulce en América (Galvis et al., 1997).
Los silúridos o bagres se caracterizan por la no presencia de escamas, cuerpo desnudo o con placas y/o escudos óseos, cuerpo cilíndrico, algunos son muy alargados y otros anguiliformes; presentan barbillas en la región oral, nasal y/o mentoniana, y cuando están presentes las aletas pélvicas se ubican en posición abdominal, pudiendo tener una aleta adiposa (Provenzano, 1980; Galvis et al., 1997).
Dentro de los silúridos la familia Pimelodidae, es una de las más representativas, comprendiendo más de 60 géneros y abarcando alrededor de 300 especies distribuidas desde México hasta Argentina (Galvis et al., 1997). Estos bagres presentan cuerpo desnudo, tres pares de barbillas usualmente muy largas y aleta adiposa (Cala, 1990). Estas especies son muy apetecidas por su excelente calidad de carne, su uso como pesca deportiva y como ornamental en su etapa juvenil (Padilla et al., 2001). La mayoría de los silúridos son de hábitos carnívoros alimentándose preferiblemente de peces, microcrustaceos y larvas de insectos y en la fase adulta su alimentación es piscívora (Padilla et al., 2001; Zaniboni-Filho, 2003).
GENERALIDADES DEL ESPERMATOZOIDE EN PECES
]]> En peces teleósteos, la actividad sexual es generalmente estacional y los espermatozoides son inmóviles en el tracto genital (Müller et al, 1994), estos al ser liberados al medio ambiente acuoso, deben responder a condiciones fisicoquímicas como: cambios en la presión osmótica, balance iónico y pH (Cosson et al., 1999), lo cual permite su activación por un corto periodo de tiempo, limitado a pocos segundos en varias especies (Yu et al., 2002; Cosson, 2004), siendo necesario para lograr la fertilización una adecuada movilidad y velocidad de desplazamiento progresivo (Tabares et al., 2005). Las células espermáticas de los teleósteos, a diferencia de los mamíferos son relativamente simples, compuesta por una cabeza desprovista de acrosoma, lo cual está relacionado con la presencia en el oocito de un orificio conocido como micrópilo (Andrade et al., 2001; Grassiotto et al., 2001) permitiendo la entrada del espermatozoide al ovulo y se produzca la singamia. Los espermatozoides en algunas especies presentan una cabeza esférica, con una longitud entre 2 a 4 µm y un collar que forma una pieza media, donde se ubican los centriolos y 2 a 9 mitocondrias (Callard y Callard, 1999; Cosson et al., 1999). El flagelo está constituido por el axonema en arreglo de nueve pares de microtúbulos periféricos y un par central (Callard y Callard, 1999, Cosson et al., 2000), con una longitud entre 20 y 100 µm y una membrana plasmática que forma una especie de aleta en el plano horizontal confiriéndole una forma acintada (Cosson et al., 1999). El flagelo de Silurus asotus y Silurus microdorsalis poseen aproximadamente 61 y 57 µm de largo, respectivamente (Kwon y Kim, 2004). Los siluriformes presentan un espermatozoide con un flaglelo o biflagelo acuasperma sin acrosoma (Maggese et al., 1984), siendo de tipo acuaespermatozoides (Grassiotto et al., 2001).El papel principal del espermatozoide es el transporte del genoma nuclear hasta el oocito, para realizar este proceso, el espermatozoide está equipado con estructuras especializadas como la membrana plasmática, organelos con disposición específica como las mitocondrias, y especializaciones como el flagelo, los cuales garantizan la interacción particular con el oocito y sus envolturas (Knobil y Neill, 1999).
La membrana plasmática juega un papel importante en la respuesta del espermatozoide al entorno, las características propias de la membrana le confieren al espermatozoide la capacidad dinámica para regular diferentes actividades celulares y rutas de señalización que pueden conducir entre otros a la activación de la movilidad espermática (Tabares et al., 2005). La composición y organización lateral de la membrana plasmática regula la afinidad por factores de adhesión, controla la permeabilidad de solutos hidrofilicos y dirige eventos de fusión y señalización celular (Frits y Baren, 2000). Además de lo anterior, presenta una proporción lipidia, compuesta por un 70 % de fosfolípidos, 25 % de lípidos neutros y 5 % de glicolipidos (Eddy y O'Brien, 1994; Muller et al., 1994) y una organización asimétrica en los diferentes dominios de la membrana que le da una fluidez especial (Frits y Baren, 2000)
PROCESO DE CRIOCONSERVACIÓN
A pesar que la crioconservación garantiza el mantenimiento del espermatozoide por largos periodos de tiempo, esta puede ocasionar daño irreversible a la membrana plasmática por la formación de cristales de hielo, o por la despolarización de la membrana como consecuencia del intercambio iónico, conllevando a la activación y capacitación espermática espontánea (Lahnsteiner et al., 2000). Cuando las células son expuestas a la congelación, están sujetas a diversos cambios resultado de las interacciones agua-solutos lo que permite la formación de hielo a través de la cristalización a temperaturas de aproximadamente -50°C (Holt, 2000). El proceso de cristalización toma lugar intracelularmente cuando el agua en su fase liquida pasa a solida en forma de cristales. El medio externo también cambia a forma sólida, lo que conlleva a que la concentración de solutos en los canales residuales aumente progresivamente, mostrándolo hiperosmótico con respecto a la célula, e induciendo la salida de agua y la concentración de solutos intracelulares (Mazur, 1980), conllevando a una deshidratación (Castelleni et al., 1996). Durante el proceso contrario que involucra la descongelación celular, este conlleva a un consecuente flujo de agua al interior de la célula, lo cual puede causar la ruptura de la membrana (Drokin et al., 1998). Diferencias en la composición de lípidos del plasma seminal y la membrana del espermatozoide ha sido observada como factor importante en la diferenciación de la habilidad del espermatozoide en la congelación (Parks y Lynch, 1992).
Efecto de la crioconservación sobre la célula espermática
La crioconservación de espermatozoides de agua dulce generalmente reduce la fertilidad post descongelación del semen; este daño del esperma ha sido monitoreado por medio de estudios de bioquímica y de ultra estructura celular (Billard, 1983; Ogier de Baulny et al., 1997).
En Oncorhynchus mykiss y Salmo truta, se ha reportado previo a la congelación una distribución homogénea de partículas en la superficie del protoplasma, las cuales varían posterior a la crioconservación adoptando formas de partículas ubicadas dentro de grupos en la superficie protoplasmática de la cabeza y la cola (Drokin et al., 1998; Taddei et al., 2001), esto como resultado de la inducción de una fase de transición en los lípidos de la membrana citoplasmática dándose una redistribución espacial de sus componentes, proceso que ha sido atribuido a la separación lateral de lípidos y a la agregación de proteínas de membrana. Lo anterior origina cambios en la permeabilidad de la membrana de la célula y daños en el transporte de enzimas (Holt y North, 1984), siendo uno de los parámetros de control a la crioresistencia del espermatozoide y afectando probablemente la integridad fisiológica después de la descongelación.
La severidad del efecto de los cambios de temperatura es dependiente de la tasa de enfriamiento, presentándose principalmente entre los -12 y -20 °C (Watson, 1981). La explicación para estos fenómenos no es completamente clara, pero es probable que exista una relación en la fase de transición de los lípidos como resultando de la separación de fases y la pérdida de permeabilidad selectiva de la membrana (Watson y Morris, 1987). Zachariasen y Kristiansen (2000) y Viveiros et al. (2001), atribuyen la aparición del primer núcleo de hielo o nucleación, a temperaturas entre -5 y -15 °C, donde se adhieren moléculas de agua promoviendo así la formación de núcleos de hielo de mayor tamaño y generando cambios de temperatura a medida que avanza el crecimiento de los núcleos de hielo siendo letal para la célula. El tamaño de los cristales de hielo formados durante la congelación está directamente relacionado con la velocidad de enfriamiento y el grado de hidratación intracelular. La descongelación lenta probablemente favorece en mayor proporción la aparición de lesiones celulares ya que permite la consolidación de cristales de hielo microscópico en formas mayores.
La magnitud de daños criogénicos, durante la congelación y descongelación puede resultar en la disminución de la movilidad en asociación con reducción en la velocidad y la fertilidad. Entre estos daños podemos encontrar los siguientes:
]]> Daño morfológicoLos procesos de crioconservación tienen una influencia significativa en la morfología, integridad y función del espermatozoide. Entre estos, la integridad de la membrana plasmática y la función de la mitocondria son los dos factores más importantes para mantener la viabilidad del espermatozoide. Se ha observado daño morfológico por procesos de ruptura de la membrana plasmática en la cabeza, pieza media y cola, así como en la mitocondria (Zhang et al., 2003), como resultado de la perdida de la envoltura densa de estas (Zachariassen y Kristiansen, 2000). Taddei et al. (2001), ha atribuido la formación de protuberancias en el flagelo y la cabeza a la perdida de cromatina nuclear.
Daño en la mitocondria
Las alteraciones de la membrana plasmática, son inductores de perdida en la posibilidad de fusión entre el espermatozoide con la membrana del oocito, siendo afectada de igual forma la organización mitocondrial conllevando probablemente a la disminución de la movilidad espermática. La funcionalidad de la mitocondria juega un papel importante en la activación espermática, ya que suministra la energía en forma de ATP necesaria para un prolongado tiempo de activación (Ogier de Baulyn et al., 1997; Medina-Robles et al., 2005). Para trucha arcoíris se ha observado una disminución en la producción de ATP postdescongelación, esta disminución puede resultar del estrés osmótico durante la adición de los crioprotectores o el congelamiento del agua externa de la célula (Ogier de Baulyn et al., 1997). En catfish europeo (Silurus glanis), se observaron porcentajes que variaron entre 6 y 47 % de espermatozoides con una membrana intacta y una mitocondria funcional (Ogier de Baulyn et al., 1999) después del proceso de crioconservación. La duración de los movimientos de los espermatozoides de los peces es muy corto como es el caso de Clarias gariepinus y Pangasius bocourti 40 y 48 s, respectivamente (Cacot et al., 2003; Mansour et al., 2005) y las pérdidas de ATP del espermatozoide durante la congelación-postdescongelación pueden ser crucial para la movilidad postdescongelación; esta hipótesis esta fortalecida por la respuesta del espermatozoide de Oncorhynchus mykiss cuyo nivel de ATP y movilidad decrecen considerablemente después de la descongelación (Ogier de Baulyn et al., 1997), en contraste, se observó niveles altos de ATP postdescongelación en espermatozoides de catfish europeo, con respecto al semen fresco, utilizando como crioprotector dimetil acetamida (DMA), probablemente se atribuye a una resistencia del espermatozoide de esta especie en presencia de DMA (Ogier de Baulyn et al., 1999).
Daño en el DNA
Los efectos de la congelación y postdescongelación en los procesos de viabilidad espermática son comúnmente asociados en términos de movilidad, fertilidad y alteraciones ultraestructurales y poco reportado los efectos en la integridad genética . Labbe et al. (2001), reporta para trucha arcoíris que la crioconservación solo afectó la estabilidad del DNA del semen y no perjudica la calidad y supervivencia espermática. El daño en el genoma podría ser solo un componente menor del daño causado a las células por la crioconservación (Labbe et al., 1995). De igual forma, se reporta para especies como Dicentrarchus labrax (Zilli et al., 2003), Oncorhynchus mykiss, Sparus aurata (Cabrita et al., 2005), un alto porcentaje de la fragmentación del DNA a causa de la crioconservación, sin afectar la movilidad y los porcentajes de fertilidad.
Deterioro fisiológico
La evaluación de la calidad espermática post descongelación es uno de los análisis principales en la determinación de la calidad del semen sometido a la crioconservación. Dentro de esto, la movilidad es una de los indicativos mas importantes para la estimación de la calidad del semen fresco y su comparación con el semen crioconservado (Lahnsteiner et al., 1996b). Los resultados después de la crioconservación indican una reducción en la viabilidad del semen comparado con el semen fresco. Usualmente la crioconservación provoca un bajo porcentaje de movilidad, disminución del tiempo de activación y la presencia de altos porcentajes de movimientos circulares (Lahnsteiner et al., 2000; Wamecke y Pluta, 2003). Aunque el criodaño exacto que reduce la velocidad del nado todavía es desconocido, se puede afirmar que este evento reduce la probabilidad de que el espermatozoide alcance el micrópilo (Lahnsteiner et al., 2000). El criodaño morfológico del espermatozoide podría explicar la baja viabilidad y las bajas tasas de fertilidad en contraste con lo reportado para semen fresco.
ELEMENTOS DE LA CRIOCONSERVACIÓN SEMINAL
Los procesos de crioconservación incluyen una serie de variables durante su ejecución, involucrando aspectos como la dilución del semen con los diluyentes, concentración de las sustancias crioprotectoras, periodo de equilibrio, tasas de congelación, volúmenes de empaque, tiempos de descongelación y evaluación de la dosis seminante.
]]> DiluyentesEl daño celular está relacionado con la formación de hielo, puesto que pocas células sobreviven a un superenframineto (supercooling) a aproximadamente -15 °C, pero cuando el medio que rodea a las células contiene concentraciones de solutos de protección como el glicerol y el dimetil sulfoxido (Me2SO), muchos tipos de células sobreviven a la congelación, de tal modo que la congelación y descongelación se lleve a cabo de una manera apropiada (Mazur, 1980).
Los diluyentes son soluciones que tienen como función proteger la integridad del espermatozoide ante la acción toxica de los productos generados por su propio metabolismo durante el proceso de crioconservación, así como los cambios bruscos de temperatura y el aumento en el volumen seminal. Para el proceso de crioconservación de semen en peces los diluyentes se han generado con ciertas características en su composición, descritos por Ramos (1996). Como son, la no presencia de sustancias toxicas, simulación con la composición y osmolaridad seminal de cada especie, capacidad amortiguadora para proteger a los espermatozoides de las variaciones de pH, poseer sustancias que favorezcan la anaerobiosis, tales como citratos, fosfatos, glucosa, fructosa yema de huevo y leche. Miskolcz et al. (2005), reporta la utilización de diluyentes a base de fructosa y la utilización de DMSO al 10 % para la crioconservación de semen de catfish africano (Clarias gariepinus). En recientes reportes Villalobos-Sánchez y Osorio-Velandia (2007), reportan la utilización de solución Glucosa-yema de huevo para la crioconservación de semen de barbilla (Rhamdia sebae c.f.), ciertos diluyentes poseen una acción termoprotectora, la cual es ejercida por la fracción lípidica compuesta por lectina y cefalina y una acción conservadora dada por la fracción lipoproteíca, mientras la glucosa suministran energía a los espermatozoides para los procesos vitales y el aporte de electrolitos (sustitutos) para el mantenimiento de la presión osmótica (Ramos, 1996).
Agentes Crioprotectores
La finalidad de los crioprotectores es mantener la viabilidad celular durante un periodo determinado, previniendo el daño celular durante el proceso de congelación y descongelación, con características tales como: solubles en soluciones acuosas de electrolitos, atravesar las membranas celulares y no ser tóxicos a altas concentraciones (Vincet et al., 1998; Mizukami et al., 1999)
El crioprotector no solo está diseñado para la prevención de la criogenesis sino para ayudar a la célula espermática a iniciar la movilidad, subsecuentemente cuando el espermatozoide empieza a mover el flujo de ATP hacia el flagelo con corta duración (Oda y Morisawa, 1993; Ohta et al., 1997).
Encontramos diversas sustancias distribuidas en dos grupos de acuerdo a su permeabllidad en la membrana. Aquellas sustancias como el glicerol, metanol, etilenglicol, butanediol, acetamida y el dimetil sulfóxido (DMSO), los cuales poseen un bajo peso molecular (Mizukami et al., 1999), y el segundo grupo son aquellas sustancias que no penetran la membrana celular debido a su alto peso molecular como el polivinil alcohol (PVA), hialuronato de sodio y la albumina (Mizukami et al., 1999). Una vez que ingresan los crioprotectores al citoplasma, por medio del gradiente de concentración, el fluido intracelular puede ser superenfriado a temperaturas entre -5 y -15°C, sin que ocurra la formación de cristales de hielo, debido a la disminución del punto de congelación por medio de la reducción de las interacciones entre las moléculas de agua (Vincent et al., 1998).
Leung y Jamienson (1991), reportan al DMSO presenta una rápida penetración entre células y relativamente bajo control de toxicidad a baja temperatura, este crioprotector ha sido ampliamente recomendado y la opción preferidad de los crioprotectores.
Tasas de congelación
Durante el proceso de congelación la célula espermática está envuelta en muchos cambios que pueden originar una disminución en la sobrevivencia espermática. Uno de estos cambios es la aparición del primer núcleo de hielo, usualmente ocurre después que la solución es enfriada a una temperatura entre -5 y -15°C fenómeno conocido como nucleación (Zachariessen y Kristiansen, 2000; Viveiros et al., 2001). A medida que progresa el enfriamiento el medio comienza a transformarse en hielo, y la concentración de solutos en los canales residuales no congelados aumenta progresivamente, convirtiendo el medio externo hiperosmótico con respecto a la célula (Mazur, 1980). La tasa de enfriamiento juega un papel muy importante, cuando la congelación es lenta, se alcanza un equilibrio a través del eflujo de agua, pero si la congelación es muy rápida, la célula no puede perder agua lo suficientemente rápido para alcanzar el potencial de equilibrio, congelándose el agua intracelularmente (Watson, 2000; Viveiros et al., 2001). La congelación en vapores de NL ha sido una de las técnicas más utilizadas en peces.
]]> Volumen de empaqueTradicionalmente se ha utilizado pajillas de 0.25 y 0.5 mL en los procesos de crioconservación de semen de varias especies, para fertilizar pequeñas cantidades de oocitos (Lahnsteiner et al., 1996a). Sin embargo el congelamiento de semen en grandes volúmenes fue reportado por primera vez en mamíferos, mostrando resultados satisfactorios en toros y cerdos (Brown et al., 1991; Torreta et al., 1996). Protocolos de crioconservación de semen en macrotubos (5.0 mL), también han sido probados para algunas especies de peces de agua dulce, tales como Oncorhynchus mykiss (Lahnsteiner et al., 1997), Salmo trutta fario, Salmo trutta lacustris, Salvelinus alpinus (Richardson et al., 2000), Polyodon spathula (Brown y Mims, 1999), Silurus glanis (Bart et al., 1998), entre otras.
Descongelación espermática
La evaluación del semen post-descongelación, en los procesos de crioconservación son importantes, ya que se pueden evidenciar los posibles daños sufridos por los espermatozoides durante el proceso de congelación y descongelación, considerado como uno de los parámetros más sensibles durante la crioconservación.
La descongelación se efectúa por inmersión en baños de agua, durante este proceso son importantes el control de los tiempos y la temperatura, con el fin de disminuir el efecto de recristalización y el efecto por el cambio térmico.
El rango de temperatura de descongelación utilizado en crioconservación de semen de peces es muy amplio, desde temperaturas cercanas a las de refrigeración de 4°C hasta temperaturas por encima de los 80°C (Lahnsteiner et al., 2000). Las características de movilidad, viabilidad y fertilidad comparadas con el semen fresco en especies como Xyrauchen texanus (Tiersch et al., 1998) muestran valores muy bajos, en contraste con lo observado en Cachama blanca y Yamú (Brycon amazonicus), las cuales mostraron en general valores mayores a 40 % (Navarro et al., 2004; Velasco-Santamaría et al., 2004). En la tabla 1, se observa los resultados de las metodologías propuestas en la crioconservación en algunas especies de siluridos.
Expectativas de investigación
Suramérica representa un alto potencial para la acuicultura continental, apesar de estas características la acuicultura en Colombia se basa principalmente en el cultivo de únicamente tres especies ícticas: tilapia roja (Oreochromis sp), cachama blanca (Piaractus brachypomus) y trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) (Negret, 2005). Esta limitada oferta de especies ha generado la necesidad de promover investigación hacia la ampliación de la oferta de especies de interés comercial dentro de la cadena piscícola, una de las especies que ha promovido el interés son los siluridos por su excelente carne y su buena aceptación en el mercado nacional.
La crioconservación en especies de siluridos, muestran la necesidad de mejorar ciertas técnicas y optimizar ciertos parámetros, desde la obtención del semen, pasando por la evaluación de cada uno de los componentes relacionados con procesos, hasta los procesos de fertilización. Sin duda, investigaciones a nivel de membrana celular nos daría parámetros de una alta significancia para la toma de decisiones en los ajustes de los protocolos.
Por otra parte, esta biotecnología nos encamina hacia la conservación de la biodiversidad de nuestros recursos pesqueros asegurando la permanencia de los stocks naturales, la cual ha tolerado una alta presión antrópica durante las últimas décadas.
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