Resumen

PEREZ-PAZOS, Jazmín-Vanessa  y  FERNANDEZ-IZQUIERDO, Pablo. SYNTHESIS OF NEUTRAL LIPIDS IN CHLORELLA SP. UNDER DIFFERENT LIGHT AND CARBONATE CONDITIONS. C.T.F Cienc. Tecnol. Futuro [online]. 2011, vol.4, n.4, pp.47-58. ISSN 0122-5383.

Los lípidos son biomoléculas de gran interés científico y biotecnológico por sus amplias aplicaciones, las microalgas constituyen materia prima con potencial para síntesis de lípidos, particularmente Chlorella sp., es una de las más representativas debido al elevado contenido de lípidos y perfil idóneo para la obtención del biocombustible. La producción de lípidos en las microalgas se encuentra influenciada por varios factores físicos y químicos, la modificación de estos provoca una respuesta de estrés que se manifiesta por variaciones en la composición de lípidos sintetizados, que varía de una especie a otra. En esta investigación se evaluó el efecto de diferentes longitudes de onda de luz, fotoperiodos y suministro de carbonato de calcio (CaCO₃) en la síntesis de lípidos en la microalga Chlorella sp., para esto se cultivó la microalga en medio basal de Bold (Bold's Basal Medium, BBM) a 20ºC y aireación constante, sometidas bajo longitudes de onda de luz azul (470 nm) y roja (700 nm), concentraciones CaCO₃ de 0,5 g.L^-1 y 1,5 g.L^-1y fotoperiodos con fases de 6 horas luz y 18 horas oscuridad (6:18) y 18 horas luz y 6 horas oscuridad (18:6). Los resultados obtenidos indican que microalgas bajo luz roja, concentración de 0,5 g.L^-1 de CaCO₃ y fotoperiodo 6:18 presentaron mayor tasa de crecimiento, por otra parte, la producción de lípidos es mayor bajo luz azul, 1,5 g.L^-1 de CaCO₃ y fotoperiodo 18:6. Los resultados de los cromatrogramasmuestranácidos grasos como oleico, linoleico y palmitoleicode gran importancia en la industria del biodiesel. Estos resultados sugieren que es posible optimizar la síntesis de lípidos neutros en dos fases, primero promoviendo el crecimiento y posteriormente induciendo la producción de lípidos.

Palabras clave : Ácidos grasos; Microalgas; Lípidos; Fotosíntesis; Fotobiorreactor.

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