| | Tabla de contenido
Vitae v.17 n.3 Medellín sep./dic. 2010  Editorial | | | | | | · Solubility; still a challenging subject in pharmaceutical sciences
Jouyban, Abolghasem
| | | | | Alimentos: Ciencia, Teconología e Ingeniería | | | | | | · OBTENCIÓN DE JARABES DE FRUCTOSA A PARTIR DE HIDROLIZADOS ENZIMÁTICOS DE ALMIDÓN DE ÑAME (Dioscorea alata y Dioscorea rotundata)
SALCEDO M, Jairo G; MONTES M, Everaldo J; Zapata M, JOSÉ E; MÁRQUEZ H, Didier A; DIAZ A, Miguel
| | | | | | · CONSERVACIÓN DE FRESA (Fragaria x ananassa Duch cv. Camarosa) MEDIANTE LA APLICACIÓN DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES DE GEL MUCILAGINOSO DE PENCA SÁBILA (Aloe barbadensis Miller) Y CERA DE CARNAÚBA
RESTREPO F, Jorge I; ARISTIZÁBAL T, Iván D
| | | | | | · ELABORACIÓN DE UN PRODUCTO CÁRNICO ESCALDADO UTILIZANDO COMO EXTENSOR HARINA DE FRÍJOL COMÚN (Phaseolus spp.)
ALBARRACÍN H, William; ACOSTA A, Luisa F; SÁNCHEZ B, Iván C
| | | | | Biotecnología | | | | | | · PRODUCCIÓN DE 2-FENILETANOL EN LA BIOTRANSFORMACIÓN DE ALCOHOL CINAMÍLICO MEDIANTE EL HONGO FITOPATOGÉNICO Colletotrichum acutatum
VELASCO B, Rodrigo; GIL G, Jesús H; GARCÍA P, Carlos M; DURANGO R, Diego L
| | | | | | · BIOTRANSFORMACIÓN DE trans-CINAMALDEHÍDO CON EL HONGO FILAMENTOSO Aspergillus sp.
VELASCO B, Rodrigo; ARISTIZABAL, Diego A; GARCÍA P, Carlos M; GIL G, Jesús H; DURANGO R, Diego L
| | | | | Farmacología y Toxicología | | | | | | · ACTIVIDAD INHIBITORIA DE Murraya paniculata CONTRA FOSFOLIPASAS A2 MIOTÓXICAS
LOBO E, Tatiana; PEREAÑEZ, Jaime A; Zapata A, Karol; GUTIÉRREZ, Pablo A; LONDOÑO, Mónica; NÚÑEZ, Vitelbina; ROJANO, Benjamín A
| | | | | Industria Farmacéutica | | | | | | · ESTUDIO EXPERIMENTAL DEL COMPORTAMIENTO DIELÉCTRICO DEL TINIDAZOL EN ACETONA A 25°C
CASTILLO, María V; CHECA, María A; MANZUR, María E; FERRETTI, Ferdinando H; VARGAS, Edgar F; MARTÍNEZ R, Fleming; YURQUINA, Alicia
| | | | | | · DESEMPEÑO DEL MODELO DE JOUYBAN-ACREE EN LA CORRELACIÓN DE LA SOLUBILIDAD DE INDOMETACINA Y ETILHEXIL TRIAZINA EN MEZCLAS ACETATO DE ETILO + ETANOL
RUIDIAZ M, Miller A; RODRÍGUEZ D, Sylvia J; NEITA R, Paula C; CRISTANCHO B, Diana M; MARTÍNEZ R, Fleming
| | | | | | · ACOPLAMIENTO MOLECULAR, 3DQSAR Y DISEÑO DE NOVO DE BENZIMIDAZOLES E IMIDAZOLINAS DERIVADOS DE (S)-ISOTIAZOLIDINONAS COMO INHIBIDORES DE LA PROTEÍNA PTP 1B
GRANADOS R, Judith C; ARIAS P, Elsa R; PACHECO L, Dency J; VALDIRIS A, Verónica; VIVAS-REYES, Ricardo
| | | | | Productos Naturales | | | | | | · BOROJÓ (Borojoa patinoi): FUENTE DE POLIFENOLES CON ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
SOTELO D, Indira; CASAS F, Nidia; CAMELO M, Gustavo
| | | | | Revisiones | | | | | | · EFECTO PRO-APOPTÓTICO DE PROCIANIDINAS DE MANZANA EN CÉLULAS HUMANAS DE CÁNCER DE COLON Y SUS CÉLULAS METASTÁSICAS DERIVADAS
MALDONADO C, María E; RAUL, Francis
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