Resumo

BUITRAGO-SUESCUN, Oscar Y.  e  SANTAELLA-SERRANO, Miguel A.. Proceso semicontinuo de lixiviación para la extracción de compuestos a partir de Cannabis sativa cultivado en Colombia. Ing. Investig. [online]. 2022, vol.42, n.2, e201.  Epub 09-Jun-2022. ISSN 0120-5609.  https://doi.org/10.15446/ing.investig.v42n2.91616.

Se estudió la extracción de compuestos presentes en la biomasa de Cannabis sativa de cultivos colombianos mediante un proceso de lixiviación semicontinuo. Para tal fin se implementaron tres etapas de extracción, en las cuales se realizaron transvases sucesivos en tiempos determinados, buscando emular un proceso continuo a contracorriente. De esta forma se pretende proporcionar a la agroindustria colombiana un método de extracción que sea eficiente y requiera una inversión inicial más baja que otras alternativas tales como la extracción con fluidos supercríticos. Se empleó etanol absoluto como solvente y se aplicaron temperaturas y velocidades de agitación constantes. Los resultados obtenidos muestran que, una vez estabilizado el proceso, se logran porcentajes de masa extraída (con respecto a la masa total en base seca) del 10,5 % a 40 °C y de 9,5% a 19 °C, los cuales son competitivos frente al 11,07% alcanzado con extracción Soxhlet. Además, el proceso propuesto es una alternativa mejor que el método de extracción de una sola etapa, mediante el cual se logró extraer el 5% de la masa. Se identificaron cinco cannabinoides en el extracto obtenido y, con el proceso propuesto, se logró extraer el 66% del cannabidiol presente en la biomasa original.

Palavras-chave : Cannabis sativa; lixiviación; agroindustria; proceso semicontinuo; extracción con solventes.

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