rev. cienc. - vol.25 número1

Sumário
rev. cienc. vol.25 no.1 Cali jan./jun. 2021

Artigo de pesquisa

	· *Production of pear, peach and apple juices, using aqueous extracts of cinnamon (Cinnamomum verum) as preservant* Milian Mindiola, Pablo Ernesto · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol · Espanhol ( pdf )

	· The state of the art of metrological traceability in laboratory medicine Quintana Ponce, Sandra · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol · Espanhol ( pdf )