| | Tabla de contenido
Perspect Nut Hum v.13 n.1 Medellín ene./jun. 2011  Editorial | | | | | | | | | | | Investigación | | | | | | · Estudio piloto sobre selenio plasmático en personas sanas de Antioquia, Colombia
Carmona-Fonseca, Jaime; Guzmán-Pérez, Valentina
| | | | | | · Características antropométricas de adultos mayores participantes en competencias deportivas
Moreno Bolívar, Hilario; Ramos Bermúdez, Santiago
| | | | | | · Contribución al estudio del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) para nutrición humana
López Ortiz, Norma Constanza; Tique, Martha María; Pérez Lavalle, Liliana del Socorro
| | | | | | · Consumo de linaza molida para la reducción de peso corporal en personas con exceso de peso
Ruiz Pineda, Adriana Marcela; Gaviria Gómez, Berta Lucia; Arango Alzate, Catalina María; Molina Castaño, Carlos Federico; López Marín, Beatriz Estella
| | | | | | · Desarrollo de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos y su comparación con registros de alimentos
Chinnock, Anne
| | | | | Revisión | | | | | | · Efecto del consumo de linaza en el perfil lipídico, el control del cáncer y como terapia de reemplazo hormonal en la menopausia: una revisión sistemática de ensayos clínicos aleatorizados
Arango Alzate, Catalina María; Molina Castaño, Carlos Federico; Gaviria Gómez, Berta Lucia; Ruiz Pineda, Adriana Marcela; López Marín, Beatriz Estella
| | | | | Rastreando lo alimentario | | | | | | · El bodegón: comida hecha pintura Parte I
Alzate Yepes, Teresita
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