 Editorial |
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| Articulos Originales |
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| | · EVALUACIÓN DEL COLOR DURANTE EL ALMACENAMIENTO DE LA PULPA DE BANANO VERDE IMPREGNADA AL VACÍO CON SOLUCIONES ANTIPARDEANTES
CORTÉS R, MISAEL; PINTO A, LINA M; GIRALDO G, GERMÁN A
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| | · EFECTO REOLÓGICO DE HIDROCOLOIDES SOBRE LA SALMUERA DE MARINADO DE CARNE BOVINA
TAPASCO Z, YOMAIRA; RESTREPO M, DIEGO ALONSO; SUÁREZ M, HÉCTOR
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| | · EXTRACCIÓN Y SECADO DE FLOCULANTES NATURALES USADOS EN LA CLARIFICACIÓN DE JUGOS DE CAÑA
Ortiz G, Carlos Alberto; Solano C, Deiby Julian; Villada C, Héctor Samuel; Mosquera, Silvio Andrés; Velasco M, Reinaldo
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| | · EVALUACIÓN DE PLAGUICIDAS 0RGAN0CL0RAD0S POR HS-SPME - GC/ECD EN LECHE PASTEURIZADA COMERCIALIZADA EN LA CIUDAD DE CARTAGENA (COLOMBIA)
DE ARCO R, DENILES DEL CARMEN; JARAMILLO C, BEATRIZ EUGENIA
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| | · EFECTO DEL TRATAMIENTO FERMENTATIVO CON MIELES DE CAÑA Y ABEJA EN LA CALIDAD PROTEICA DE ALIMENTOS CÁRNICOS Y LÁCTEOS
GUTIÉRREZ, DAYRON; ORTIZ, DARWIN; PACHÓN, HELENA
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| | · OPTIMIZACIÓN DEL AISLAMIENTO TÉRMICO DE UNA CUBIERTA TRANSPARENTE DE UN SECADOR HÍBRIDO DE Guadua angustifolia
Orozco, Carlos Alberto; Acosta, Ricardo; Montoya, Jorge Augusto
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| | · EVALUACIÓN DE LA CINÉTICA DE LA ACUMULACIÓN DE CROMO EN EL BUCHÓN DE AGUA (Eichhornia crassipes)
BENÍTEZ, RICARDO; CALERO, VÍCTOR; PEÑA, ENRIQUE; MARTÍN, JAIME
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| | · LA LACTULOSA, INDICADOR DE TRATAMIENTO TÉRMICO EN LECHES ENRIQUECIDAS COMERCIALES COLOMBIANAS
RADA-MENDOZA, MAITE DEL PILAR; SALAZAR S, MARISOL
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| | · EFECTO DE LA BIOFERTILIZACIÓN SOBRE EL CRECIMIENTO EN MACETA DE PLANTAS DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum)
SERNA-COCK, LILIANA; ARIAS-GARCÍA, CAMILO; VALENCIA HERNANDEZ, LEIDY JOHANA
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| | · SENSIBILIDAD IN VITRO DE PHYTOPHTHORA INFESTANS AL EXTRACTO DE FIQUE (Furcraea gigantea vent.) Y FUNGICIDAS SISTEMICOS
ALVAREZ S, DAVID E; SALAZAR G, CLAUDIA E; HURTADO B, ANDRES M; DELGADO B, DERIAN M; ARANGO B, OSCAR
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| | · VALIDACIÓN DE TRES SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS ELABORADOS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES DE POSCOSECHA EN FUNCIÓN DEL INCREMENTO EN SÓLIDOS TOTALES DE LA LECHE
HENAO C, PAULA ANDREA; TAPASCO A, OMAR ALBERTO; SERNA V, MARÍA ANTONIA
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| | · BACTERIAS NATIVAS SOLUBILIZADORES DE FOSFATOS PARA INCREMENTAR LOS CULTIVOS EN EL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA-COLOMBIA
LARA, CECILIA; ESQUIVEL AVILA, LINA M; NEGRETE PEÑATA, JORGE L
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| | · CAMBIOS DE COLOR Y PERFIL AROMÁTICO EN SOLUCIONES OSMÓTICAS USADAS EN DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE TOMATE DE ÁRBOL
Pinzón, Magda Ivonne; Villa, Cristian C; Nieto, Jhon A
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| | · EFECTO DE AGROQUÍMICOS PELETIZADOS EN SEMILLAS DE ALGODÓN SOBRE EL BIOFERTILIZANTE MONIBAC® CON BASE EN Azotobacter chroococcum
RIVERA, DIEGO; OBANDO, MELISSA; GARRIDO, MARÍA F; BONILLA, RUTH
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| | · EFECTO DEL EMPAQUE Y DEL 1-MCP SOBRE CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y FISIOLÓGICAS DE PITAHAYA AMARILLA
SERNA C, LILIANA; TORRES V, LAURA SOFÍA; AYALA A, ALFREDO ADOLFO
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| | · ESTIMULACIÓN CON CAMPO ELECTROMAGNÉTICO VARIABLE DE MICROORGANISMOS BENÉFICOS APLICADOS A LA CACHAZA PARA MEJORAR SU USO COMO BIOFERTILIZANTE
ZÚÑIGA E, ORLANDO; CUERO G, RAMIRO; PEÑA O, JULIÁN ANDRÉS
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| | · TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES MEDIANTE REACTORES ANAERÓBICOS DE PLACAS VERTICALES PARALELAS EN ACRÍLICO
Chaux F, Guillermo; Zambrano A, Napoleón
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| | · LÍNEA BASE DE ESPECIES ARBÓREAS Y ARBUSTIVAS CON APTITUD FORRAJERA EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN GANADERA DE CLIMA FRÍO DEL DEPARTAMENTO DEL CAUCA
ARBOLEDA, DENIS A; TOMBE, ALBERT A; MORALES VELASCO, SANDRA; VIVAS QUILA, NELSON JOSE
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| | · OBTENCIÓN DE UN ALIMENTO EXTRUIDO PARA TILAPIA ROJA (Oreochromis spp) UTILIZANDO ENSILAJE BIOLÓGICO DE PESCADO
PANTOJA, JAIDER OSWALDO; SÁNCHEZ, SANDRA MAGALLY; HOYOS C, JOSÉ LUIS
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| Reporte de Casos |
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| | · LA TRAGEDIA DE LOS COMUNES 0, LO COMÚN DE LAS TRAGEDIAS?: LA DIALÉCTICA SOCIOAMBIENTAL DE LAS BASURAS EN EL NORTE DEL CAUCA
CORTÉS LANDÁZURY, RAÚL
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| | · VALORACIÓN DE LA CIDRA PAPA (Sechium edule) COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTACIÓN Y RECUPERACIÓN DE VÍNCULOS CON EL CAMPO
MONTES R, CONSUELO; GÓMEZ G, ASTRID ALEJANDRA
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